Piknik la pafè

Yon piknik se yon fason pafè pou selebre yon fen semèn nan. Ete jis pa ta dwe pase pa san yo pa omwen yon repa manje deyò. Chita sou yon bouk epè, manje yon repa ak zanmi kòm li tou dousman ap grandi nwa, koute krikèt yo epi l ap gade lusyol parèt se jis bèl bagay.

Gen anpil kote pou kenbe picnics. Lakou ou oswa pyès devan kay la ka plas pafè a. Men, reflechi sou fè li menm pi fasil sou tèt ou epi chwazi yon plas lwen lakay ou.

Pak, creekside, soti sou yon bato, nan yon lakou rekreyasyon, oswa tou pre yon lak yo se tout kote bèl bagay. Chwazi plas la ak konfò ou ak envite ou a nan tèt ou. Asire ou ke gen tab si moun ou ap envite yo pa alèz chita sou tè a. Epi toujou gen yon plan enprevi jis nan ka tan an se tan sou lannwit piknik ou.

Gen lojistik yo konsidere lè w ap procesna yon fèt mobil. Sekirite Manje se nimewo yon sèl. Nenpòt bagay ki kite soti nan frijidè ta dwe jete lwen apre de zè de tan (yon sèl èdtan si li vrèman cho), oswa mete yo tounen nan frijidè a. Pa konte sou pi fre ou pou kenbe manje san danje apre ou fin manje, menm si ou toujou gen anpil glas san mele. Pi fre la pa vle di re-fredi manje, sèlman pou kenbe li frèt apre li te frèt.

Se konsa, ou pa bliye anyen, fè yon lis mèt plizyè jou anvan piknik ou. Tcheke l 'ankò nan jou kap vini yo.

Ou ap pwobableman panse de bagay yo ajoute. Pake panyen piknik ou ak anpil atansyon, sonje travèse atik nan lis ou a menm jan ou ajoute yo. Anpil nan gwo napkin, sèl ak pwav ak lòt kondiman, sèvi ak istansil manje, sèvyèt imid pou netwaye men anvan manje, papye oswa plak plastik ak tas (oswa itilize Lachin ak gobletri si ou reyèlman vle yo anpenpan), ak yon sak gwo pou fatra yo se minimòm la fè.

Mwen te aprann sou yon tip gwo pou netwaye apre yon piknik - netwaye moun, pa asyèt! Rense kèk gwo, twal figi epè nan dlo cho, peze nan drenaj ak vlope nan FOIL, Lè sa a, mete nan yon lou devwa zip plastik zip. Ou pral gen sèvyèt cho mouye yo pase alantou apre tout moun te manje. Sa se yon liksye reyèl!

Pake pi fre ou ak anpil atansyon, ak vlope manje trè byen. Manje ki pi peri yo ta dwe sou anba a, kote li pi frèt. Asire ou ke ou gen anpil glas nan sak lou-devwa plastik zip, ak kouch yo nan tout pi fre la. Oswa friz sa yo pake frizè epi sèvi ak anpil nan yo. Yon gwo lide se friz dlo nan boutèy plastik, kite kèk headspace pou ekspansyon. Lè sa a, mete boutèy yo nan pi fre ou. Glas la ap piti piti fonn, epi ou pral gen dlo glas yo bwè kòm yon bonis! Tout manje yo isit la yo prepare davans nan tan. Kòm toujou, ranplase, ajoute oswa soustraksyon engredyan gou ou. Swiv enstriksyon yo ak anpil atansyon, asire w ke ou pote yon gwo nap epè oswa kwent yo chita sou oswa yo kouvri tab la piknik, epi jwi escaped fen semèn ou an.

Piknik la pafè

• Limonad nan pi bon
  Siwo senp se sekrè a limonad pafè. Si ou vle limonad ou rete frèt epi pa janm jwenn dilye, fè kèk siplemantè ak friz li nan plato kib glas pou ajoute nan linèt.

• Pòmdetè bato yo
• Ciabatta woulo
• Sandwich vyann
• Mayonèz, moutad, relishes
• Leti ak tomat pou sandwich
• Salad pomad manman mwen an
  Sa a pafè resèt pou sòs salad pòmdetè pran yon ti tan, men li la pou valè li. Sa a se pi bon sòs salad la pòmdetè mwen te janm manje.
• Melon Salad
  Konbinezon an nan siwo myèl ak ji sitwon ak melon dous ak sansib se reyèlman fantastik. Si mache kiltivatè yo louvri nan zòn ou an, ale la pou pi bon seleksyon pwodui.
• Manman an bonbon farin avwàn
  Lè sa a se desè piknik la pafè! Drop bonbon yo se desè a klasik pòtab, ak sa a resèt chike ak bon gou se pi bon an.