Krèm chokola yo se konsa pafè paske ou kwit sik la ak bè ansanm anvan ou ajoute engredyan ki rete yo. Sa a fonn sik la pou brownies yo se ekstrèmman krèm ak velours. Mwen te manje twò anpil chokola ki gen yon teksti courageux oswa Sandy paske sik la jis pa fonn lè yo te bat la te fè. Metòd sa a fikse ke pwoblèm. Ak chokola yo yo, se pou fasil fè!
Jis asire w ke ou bouyi sik, bè, ak melanj dlo jiskaske sik la fonn. Sa a pa pral pran anpil tan. Pou tcheke, pran yon ti kantite melanj lan sou yon gwo kiyè ak enkline li nan limyè a. Si ou pa wè okenn kristal sik, yo te fonn.
Frosting la se konsa senp, tou; jis bato chokola ak bè manba fonn nan pi bon topping la. Yum. Ou pral fè sa yo chokola sou yo ak sou ankò, paske yo te senpleman pi bon an tout tan. Jwi yo sou pwòp yo; fè yo pou yon vant kwit, oswa ajoute yo nan yon plato bonbon jou ferye.
Ki sa ou pral bezwen
- 3/4 tas sik
- 1/4 tas sik (mawon)
- 2/3 tas bè
- 5 gwo kiyè dlo
- 1 tas
- chokola bato (semisweet)
- 1/4 tas poud kakawo
- 2 ti kiyè luil vaniy
- 4 ze medyòm
- 1-1 / 2 tas farin frans
- 1/2 ti kiyè poud boulanjri
- 1/4 sèl kiyè sèl
- 2 tas chokola bato (semisweet)
- 1/3 tas manba
Ki jan fè li
1. Chofe fou a a 350 ° F. Spire yon 13 "x 9" chodyè ak espre boulanjri san ki gen farin frans ak mete sou kote.
2. Nan yon marmite gwo, konbine sik la, sik mawon, 2/3 tas bè, ak dlo. Pote nan yon bouyi, brase souvan; bouyi pou 1 a 2 minit oswa jiskaske sik la konplètman fonn.
3. Retire marmite a soti nan chalè a epi ajoute bato chokola yo; brase jiskaske fonn. Add poud lan kakawo ak vaniy.
Lè sa a, bat nan ze yo, yon sèl fwa Aa, bat byen apre chak adisyon.
4. Brase nan farin lan, poud fèy, ak sèl. Kiyè bat la nan chodyè a prepare. Kwit pou 30 a 40 minit oswa jiskaske brownies yo jis mete. Pa sou kwit. Tcheke pou danse pa obsève yon kwout sèk ak klere. Ou pa ka sèvi ak tès la toothpick sou sa yo chokola paske yo twò krèm.
5. Cool chokola yo konplètman sou yon etajè fil.
6. Lè sa a, fè glas la: nan yon bòl medyòm mikwo ond-san danje, konbine 2 tas chokola chips ak bè an pistach. Mikwo ond sa a melanj sou mwayen pouvwa pou 2 minit oswa jiskaske bato yo fonn; brase byen. Si sa nesesè, kontinye mikwo-onn pou 30 entèval dezyèm jiskaske bato chokola yo fonn. Vide melanj sa a sou chokola yo epi gaye. Se pou kanpe jouk mete.
| Gid nitrisyonèl (pou chak pòsyon) | |
|---|---|
| Kalori | 142 |
| Total Grès | 9 g |
| Grès satire | 5 g |
| Enstans grès | 3 g |
| Kolestewòl | 35 mg |
| Sodyòm | 77 mg |
| Idrat kabrit | 13 g |
| Fibè dyetetik | 1 g |
| Pwoteyin | 3 g |