Sa yo buttery mawon griye bonbon kokoye yo te fè ak adisyon nan nwa kokoye.
Ki sa ou pral bezwen
- 3/4 tas / 6 ons bè
- 1 tas sik (mawon, byen chaje)
- 1 medyòm ze
- 1 ti kiyè vaniy ekstrè
- 2 tas farin (tout-bi, tamilsex)
- 1/2 ti kiyè poud boulanjri
- 1/4 sèl kiyè sèl
- 1 tas kokoye (griye, griye *)
Ki jan fè li
- Pen griye kokoye a, mete kokoye a nan yon gwo, sèk sote sou chalè medyòm. Kwit, vibran ak toujou ap vire jiskaske kokoye a alalejè mawon.
- Altènativman, gaye kokoye nan chodyè fon. Kwit nan 350 F pou apeprè 10 a 15 minit, souvan vibran jiskaske alalejè mawon.
- Bè krèm nan melanje bòl ak mixer elektrik jouk limyè; piti piti ajoute sik ak bat jouk limyè ak an gonfle. Bat ze ak vaniy nan melanj la bè.
- Sèvi ansanm farin lan, poud fèy, ak sèl; ajoute kokoye. Konbine melanj lan krèm ak engredyan sèk, malad ak men jiskaske melanj lan ap imid epi kenbe ansanm. Chill nan frijidè pou apeprè 20 a 30 minit, jouk fèm.
- Sou yon sifas ki alalejè farin frans, woule pòsyon nan farin soti nan apeprè 1/8-pous epesè epi li koupe soti ak zouti pou koupe bonbon oswa koupe nan jij.
- Kwit sou fèy papye bonbon nan 350 F pou 10 a 14 minit, oswa jiskaske bor yo mawon, ak bonbon yo fè. Lage ak yon spatul touswit Lè sa a, kite bonbon fre nan chodyè.
| Gid nitrisyonèl (pou chak pòsyon) | |
|---|---|
| Kalori | 51 |
| Total Grès | 3 g |
| Grès satire | 2 g |
| Enstans grès | 1 g |
| Kolestewòl | 21 mg |
| Sodyòm | 34 mg |
| Idrat kabrit | 5 g |
| Fibè dyetetik | 0 g |
| Pwoteyin | 1 g |