Yon resèt legim rapid ak fasil vejetaryen ak vejetalyen fri diri. Fwi diri ak legim se yon plat fasil ak versatile pafè pou vejetaryen ak vejetalyen. Mwen te fè sa a vèsyon debaz ak legim yo mwen te rive gen nan men, ki te epina, tomat ak pwa vèt. Pou yon plat prensipal, ajoute kèk tofu rache pou yon entegral vejetalyen, oswa, melanje yon ze oswa de epi jis ajoute li nan nan melanj la! Pa ta ka pi fasil!
Gade tou:
Ki sa ou pral bezwen
- 3 dan lay (mens)
- 3 gwo kiyè lwil oliv
- 2 tas diri kwit
- 1 tomat (koupe)
- 1 gwo epina ti ponyen (koupe)
- 1 gwo pwa vèt vèt (oswa lòt legim nan chwa ou, koupe)
- 1/4 tas sòs soya
- 1 gwo kiyè lwil oliv wowoli
- 1/3 ti kiyè sèl (lanmè sèl ki pi bon)
- 1/2 lacho (juiced)
Ki jan fè li
- Sautee lay nan lwil oliv pou 1-2 minit.
- Add diri kwit ak brase nan konbine. Add engredyan ki rete yo, eksepte pou ji sèl ak lacho. Pèmèt kwit pou 8-10 minit, brase souvan.
- Retire nan chalè epi brase nan sèl la. Sekrè m 'pou yon resèt vejetaryen fri diri fri se peze kèk ji sitwon fre nan melanj la jis anvan sèvi.
| Gid nitrisyonèl (pou chak pòsyon) | |
|---|---|
| Kalori | 814 |
| Total Grès | 20 g |
| Grès satire | 3 g |
| Enstans grès | 12 g |
| Kolestewòl | 0 mg |
| Sodyòm | 1,588 mg |
| Idrat kabrit | 139 g |
| Fibè dyetetik | 12 g |
| Pwoteyin | 21 g |