Sove tèt ou tan ak lajan pa achte bannann sou vant, kite yo mawon, ak lè w konjele yo.
Pou kòmanse, kite bannann yo mawon. Retire peels epi mete fwi a nan yon bòl. Sèvi ak yon fouchèt oswa yon pòmdetè masher pou benyen bannann yo.
Pou chak tas fig mase, ajoute yon ti kiyè ji sitwon pou anpeche browning.
Mezire soti kantite lajan an vle nan figi kraze anvan ou resèt pi renmen resèt pen ak swa mete kantite lajan an mezire nan sache sandwich oswa ti, resipyan plastik.
Glase.
Lè ou pare pou kwit pen bannann, retire sak oswa veso ki soti nan frizè, efondreman, epi itilize.