Martini a franse se youn nan tout-tan-pi renmen "martin yo" ak pi bon franse martini a se yon melanj de engredyan yo pi byen . Chwazi diven ou pi renmen sèk diven (oswa vodka), kraze soti Chambord la, epi jwenn ji an anana frèch ou ka jwenn men ou sou.
Istwa a nan franse Martini a se ke li te kreye pa konpayi an Chambord kòm yon pwomosyon bwè. Li te travay! Sa a bwason byen vit leve nan tèt ranje nan meni an meni martini epi li rete la. Si w ap janm nan yon pèt pou navige opsyon sa yo meni inonbrabl, sa a se prèske toujou yon parye san danje.
Poukisa li tèlman popilè? Byen tou senpleman, sa a se martini nan fwi pafè! Si ou pran ou ak vodka oswa djin oswa chwazi fè li yon ti kras pi dous ak plis Chambord, konbinezon an nan Franbwaz ak anana kokenn.
Li se yon bwason tante epi mwen pral avèti ou ke li trè fasil gen yon sèl twò anpil!
Ki sa ou pral bezwen
- 2 ons djin sèk oswa
- vodka prim
- 1/2 ons
- Chambord likè
- 1 ons ji anana
Ki jan fè li
- Vide engredyan yo nan yon chèk bwason ki gen kib glas.
- Souke byen.
- Souch nan yon glas bwason frèt.
Fun reyalite: Li enteresan sonje ke nan kèk gid Prohibition-epòk bartending, "franse martini a" refere a yon djin 5: 1, franse (sèk) vèrmout, oliv ak koktèl kale sitwon. Li nan anpil tankou yon doub-garnished, trè sèk Martini.
Vodka oswa Gin?
Sa a se kesyon an gwo pou anpil resèt Martini popilè ak chwa a se jiska ou.
Anpil nan resèt yo franse Martini soti gen rele pou vodka si anpil tafyatè (tèt mwen enkli) aktyèlman prefere li ak djin.
An reyalite, gen yon melanj pi bon ki travay ak yon sèl lespri sou lòt la. Ki ou fini ak yo pral detèmine pa preferans pèsonèl ou ant de la, epi si ou se nan atitid la pou yon pi dous oswa yon tapi ki cho.
- Vodka franse Martini: Ou ka jwi yon baz vodka pi byen ak yon ti kras plis Chambord yo kreye yon bwason dous. Eseye 1 1/2 ons vodka prim ak 1 ons Chambord ak 1 ons anana ak ajiste de la.
- Gin franse martini: Si ou jwi bwason sou bò ki pi sèk, kòmanse ak yon djin prim nan resèt prensipal la pi wo a oswa menm koupe Chambord a tounen nan 1/4 ons. Bwason tankou Park Avenue pwouve ke djin ak anana yo se yon k ap fè natirèl ak Chambord la nan sa a resèt sèlman ede aksan ki konbinezon plis.
Konsèy pou Ranplase Chambord
Chambord se souvan premye likeur Franbwaz ki vini nan lespri. Menm si li se youn nan pi bon an, se pa opsyon a sèlman.
Si w ap panse sou ranplase Chambord, mwen rekòmande vide yon bagay nan bon jan kalite konparab. Gen anpil likeur Franbwaz yo deyò, gen kèk ki bon, kèk mwayèn, ak kèk pa-konsa-bon. Chwazi avèk sajès.
Ki jan fò se Martini franse a?
Koktèl tankou franse Martini a ka gade tout dous ak inosan ak gou bon gou yo fè li fasil bliye ke yo ap aktyèlman ki pisan bwason ti kras! Ou pa dwe twonpe pa yon sèl sa a, franse Martini a te fè ak yon djin 80-prèv oswa vodka ak Chambord gen yon kontni alkòl nan dwa alantou 22% ABV (44 prèv).
Pou mete sa nan pèspektiv, mwayèn Gin Martini a se 60-prèv ak mwayèn Wonm lan & Coke se 19-prèv.
| Gid nitrisyonèl (pou chak pòsyon) | |
|---|---|
| Kalori | 193 |
| Total Grès | 0 g |
| Grès satire | 0 g |
| Enstans grès | 0 g |
| Kolestewòl | 0 mg |
| Sodyòm | 2 mg |
| Idrat kabrit | 10 g |
| Fibè dyetetik | 0 g |
| Pwoteyin | 0 g |