Sa a resèt se yon resèt pi renmen lèt letye-gratis pou jou ferye yo, aromatize ak ak vaniy. Sa a resèt apèl pou mwatye nan sa a resèt Debri Dairy-gratis tat , Se konsa, si mwen pa fè de pi, mwen tou senpleman vlope farin lan byen nan vlope plastik epi mete l nan frizè a jiskaske mwen pare yo sèvi ak li.
Ki sa ou pral bezwen
- 1/2 resèt
- debaz letye-gratis tat kwout
- 2 1/3 tas lèt zanmann (plenn, san sik oswa soymilk)
- 3 ze gwo
- 3/4 tas sik (plis plis pou anpote)
- 1/8 sèl kiyè sèl
- 1 ti kiyè vaniy
- 1 ze blan
- Gani: noutmèg tè a, pou soupoudre
Ki jan fè li
- Chofe fou a pou 400 F. Sèvi ak marigraj soya gratis oswa lòt ranplasan bè , alalejè grès yon 9 "plak tat. Sou yon sifas ki alalejè farin frans, woule soti farin lan tat jouk 1/8 "epè. Anfòm nan plak la tat prepare, fòme yon kwout ak dwèt ou. Tou piti pike plizyè twou sou sifas la kwout la ak yon fouchèt epi mete plak la tat nan frizè a fredi pou apeprè 5 minit.
- Pandan se tan, nan yon ti sote-lou sote sou medyòm-segondè chalè, cho lèt la zanmann, vibran toujou ap, jouk vapè se jis kòmanse ap monte soti nan sifas la. (Pa kite likid la rive nan yon bouyi.) Mete sou kote.
- Nan yon bòl mwayen ki menm gwosè ak melanje, fwe ansanm ze yo, sik, sèl ak vaniy jiskaske melanj lan byen konbine ak jòn pal nan koulè. Gradyèlman, ajoute lèt la zanmann cho, vèni toujou ap jiskaske melanj lan konbine.
- Retire kwout la nan frizè a, epi, lè l sèvi avèk yon bwòs patisri, bwòs dousman ak ze a. Voye kwout la ak sik. Vide melanj la flan nan krout tat prepare a, soupoudre noutmèg la sou sifas la. Kwit pou minit 35-40, oswa jiskaske tat la se pa koulis ak yon toothpick mete nan sant la soti pwòp. (Tat ap toujou "jiggle" jis yon ti kras lè ou retire li nan dife pou chofe fou a.) Pèmèt yo refwadi nèt sou yon wrack refwad fil. Sèvi frèt.