Osi lontan ke ou gen zaboka mi nan men, guacamole se youn nan antre yo pi fasil posib: efè soti zaboka a ak Mach li moute ak sèl ak lacho oswa ji sitwon. Ou ka rad moute konbinezon debaz sa a jouk bèf yo vini lakay, men sa Trio se zo rèl do a nan chak resèt guacamole, pa gen pwoblèm ki jan senp oswa ki jan anpenpan. Jwenn yon resèt gak kostim gou ou anba a.
Remak: Kenbe yon zaboka nan men ou ak peze anpil dousman.Si li nan mi, ou pral santi yon ti jan nan bay.Rock difisil?Senpleman kite li soti sou kontwa an.Zaboka ap kontinye mourire nan tanperati chanm.Vitès moute pwosesis la pa mete yo nan yon sache papye.Zaboka pare, men ou pa?Pete yo nan frijidè a kenbe yo pou yon jou osinon de jou.
Sa a se guacamole-ranpli a ak tomat ak zonyon e petèt yon ti jan nan lay-ki pifò Ameriken panse a lè yo panse a "guacamole." Isit la mwen te garnir li ak kèk tomat siplemantè koupe.
Sa a se ki jan manman mwen fè guacamole ak li nan pi renmen m 'pa yon piki long: melanje moute zaboka ak salsa, ajoute sèl ak pwav gou, osi byen ke yon peze nan sitwon. Li ensiste ke kouman bon li se depann antyèman sou bon jan kalite a nan zaboka yo. Li se dwa sou sa, men mwen panse ke li ajoute kèk pousyè pixie oswa lòt eleman majik paske li toujou gou pi bon an. Si ou pa konnen manman mwen oswa ou pa ka konvenk li fè ou kèk, sa a resèt ap vini an sou la men.
Griye chodyè vèt ak Cilantro fre ak grassy ak anpil nan ji lacho bay guak sa a yon tòn gou ki pi lwen pase zaboka yo ki senp nan kè li yo. Mwen patikilyèman renmen li sou bagay sa yo, tankou sa yo Tacos Turkey olye ke tankou yon plonje.