Boutik pou presyon yo pi byen presyon sou mache a nan yon seri de gwosè
Avèk kwit manje presyon fè yon gwo reaparisyon nan kwizin, èske li sezi ke moun yo kòmanse pale sou presyon Canning?
Canning anba presyon enpòtan lè manje a pa gen asid ase fè li an sekirite pou benyen dlo benyen. Pandan ke benyen dlo benyen ka fè nan nenpòt ki pot ki nan gwo ase yo kouvri krich yo Canning ak yon pous oswa de nan dlo, Canning presyon mande pou yon sere presyon espesyal ki ka kenbe yon presyon presi pandan pwosesis la tout Canning.
Si manje ki pa asid tankou legim ki pa maren, bouyon, soup, vyann, oswa pwason, yo pa bwose byen, botilism anpwazonnman se posib, kidonk li enpòtan pou Canning a fè byen. Presyon manje nan bwat ka estoke nan tanperati chanm, jis tankou manje yo nan bwat ou achte nan yon magazen makèt.
Pandan ke gen kèk mizisyen nan cuisinier presyon elektrik ki reklamasyon ke aparèy yo ka itilize pou presyon Canning, Sant Nasyonal pou Konsèvasyon Manje Kay (NCHFP) pa dakò. Paske cuisinier presyon elektrik pa rive menm presyon an menm jan ak canno stovetop, e paske tanperati a fluktuan, NCHFP a jije yo an sekirite, malgre sa manifaktirè yo reklame. Sèlman modèl elektrik yo rekòmande yo kounye a se yon bòl elektrik benyen elektrik.
Gen pouvwa vini yon tan lè yon kofre presyon elektrik dedye vini nan mache, men pou kounye a, li pi bon yo dwe san danje pase reyèlman, reyèlman malad.
Lè w ap chèche gwosè gwosè presyon, sonje ke gwosè kwatz la ki nan lis la se pa kantite kare nan manje nan bwat li ka kenbe - li nan kantite dlo nan kanape a ka kenbe. De kanè ak menm kapasite dlo a ka aktyèlman kenbe nimewo diferan nan krich Canning, tou depann de fòm nan po a.
Pi bon an jeneral: Granite Ware Presyon Canner / cuisson / Steamer
Sa a se kaswòl te fè nan aliminyòm difisil anodized, se konsa ka po a ka itilize pou kwit manje yon gran varyete manje lè li pa yo te itilize kòm yon drapo. Se kouvèti a te fè nan asye pur ak manch yo rete fre pandan pwosesis la Canning pou ou kapab deplase li pandan li cho.
Pake a vapeur adapte nan seksyon an te demisyone nan po a ki apeprè 1/3 nan wout la anba nan fon an, konsa ou ka legim vapè, tamales, oswa manje menm jan an. Etap la adapte nan anba a nan po a, kidonk li kenbe krich nan fon an pandan Canning. Sèvi ak etajè ki fè li pi fasil pou bese krich yo nan po a epi retire yo lè yo fè kanning.
Sa a kuitè 20-Quart ka kenbe krich sèt-kwatz oswa krich uit-pent. Li te gen yon sistèm regilatè reglabl ki ka mete nan 5, 10, oswa 15 psi, kidonk, ou ka itilize li pou san danje Canning ki pa asid manje. Ou ka sèvi ak li tou kòm yon presyon estanda cuisinier pou lo gwo manje ak gwo koupe vyann.
Sa a gen yon endikatè presyon pop-up ki tou kadna kouvèti a an plas pou sekirite depi li kenbe kouvèti a soti nan ouvèti menm lè yon ti kantite presyon rete. Vantilasyon an vapè se nan sant la nan kouvèti a, epi si li echwe, gen de tiyo sekirite adisyon; dezyèm tiyo a sifle kite ou konnen gen yon pwoblèm.
Sa a pa rekòmande pou kwit manje vè.
Pi bon bidjè: Mirro poli aliminyòm presyon Canner
Si ou ap chèche pou yon kanè epi ou pa pran swen anpil sou lè l sèvi avèk po a pou kwit manje presyon oswa pou kwit manje stovetop, sa a konsepsyon bidjè pral fè bous ou kontan. Depi li te fè soti nan aliminyòm, li pa ta dwe itilize pou manje manje reyaktif tankou tomat, men li ta bon pou manje ki pa asid oswa pou vapeur. Ak nan kou, li nan gwo pou Canning, kote likid la se jis dlo plenn ki pa vin an kontak ak manje a w ap kwit manje.
Sa a 22-Quart kanè kenbe senk-quart krich oswa krich 16-pint. Li te gen ak regilatè regilatè pou 5, 10, oswa 15 psi. Karakteristik sekirite genyen ladan yo yon ploge ki ka itilize ankò sou presyon, yon kouvèti bloke, ak yon lage presyon gasket.
Sa gen ladan yon etajè pou kwit manje.
Pi bon Kontra enfòmèl ant: Tout Ameriken 10-1 / 2-Quart Konnen Presyon
Si ou vle detanzantan ka lo ti nan stock oswa legim soup, yon ti, kontra enfòmèl ant 10 1/2 kawotchou konferans ka fè sans. Sa a se sèlman 11 3/4 pous wotè, ak yon 10 1/4-pous andedan dyamèt, kidonk li pa pral pran espas depo kòm anpil kòm yon pi gwo kanè, men li kenbe kat kwatz krich oswa sèt krich pent.
Sa a se fèy nan fè aliminyòm jete ak yon saten fini konsa li fasil kenbe pwòp. Zèl zèl sou kouvèti a kole li fèmen, epi pa gen okenn garnitur ki bezwen ranplase, depi sa a gen yon sistèm metal-a-metal sele. Paske ou pa gen fè fas ak yon gasket, kouvèti a se fasil yo mete sou yo ak sou.
Pwa regilatè a se reglabl pou 5-, 10-, oswa 15 psi. Pou sekirite, li gen yon lage otomatik sou-presyon.
Pi bon elektrik: boul FreshTech elektrik Dlo Bath Canner
Pandan ke sa a pa gen entansyon pou presyon Canning, li la vo yon mansyone depi li fè benyen dlo benyen pi fasil, patikilyèman pou jan yo nouvo nan pwosesis la. Pandan ke li fèt sitou pou Canning, li kapab tou itilize pou vapeur oswa pou kwit manje soup, pasta, oswa manje menm jan an.
Sa a cuisinier 21-Quart kenbe krich uit-pint oswa krich sèt-kare, e li gen entansyon pou Canning segondè-asid manje tankou tomat, vinegar, fwi segondè-asid ak jams, ak relishes. Depi li pa rive nan gwo presyon, li pa ta dwe itilize pou ba-asid manje tankou soup, bouyon, vyann, pwason oswa ki pa asid legim.
Sa a sèvi ak mwens enèji pase Canning sou yon recho tipik epi li se gwo pou moun ki gen yon stovetop vè ki pa ka okipe pwa nan yon tradisyonèl stovetop presyon sann dife.
Yon epina drenaj pèmèt ou drenaj dlo cho soti nan kanè a san yo pa gen pou avanse pou pi tout kanape a plen nan dlo cho. Si ou pa vle sèvi ak fonksyon an spout, ka yon ploge dwe itilize sele jig la.
Pi bon Kapasite Gwo: Tout Ameriken 41-1 / 2-Quart Konnen Presyon
Si jaden ou se yon gwo oswa ou renmen achte nan kantite soti nan mache kiltivatè yo, men ou pa vle pase tan nan fè lo miltip nan legim nan bwat, sa a super-gwo kanè ap kite ou koupe tan canning ou anpil. Li kenbe krich 19-Quart oswa 32-pint krich yo ka resevwa Canning ou fè nan pa gen tan.
Sa a se 41 1/2 kwenn kanè te fè soti nan aliminyòm jete ak yon fini saten. Zèl zèl sou kouvèti a kole li fèmen, epi pa gen okenn garnitur ki bezwen ranplase depi sa a gen yon sistèm metal-a-metal sele. Paske ou pa gen fè fas ak yon gasket, kouvèti a se fasil yo mete sou yo ak sou.
Pwa regilatè a se reglabl pou 5, 10, oswa 15 psi. Pou sekirite, li gen yon lage otomatik sou-presyon.
Sa a se yon gwo gwo po ki 19 pous segondè ak yon 15 1/4 pous andedan dyamèt, epi li kenbe yon anpil nan dlo, kidonk li pral trè lou lè plen. Si ou gen yon kwit vè, asire w ke li ka okipe pwa an.
Sa a ka itilize pou kwit manje presyon, men depi li te fè soti nan aliminyòm, li pa ta ka apwopriye pou manje asid. Li te gen yon fini saten ki fasil kenbe pwòp.
Pi bon Multipurpose: Presto 23-Quart Konnen Presyon ak cuisinier
Sa a kanè presyon 23-Quart se gwo ase yo kenbe 24 penti mwatye, 20 pints, oswa 7 kare, epi yo ka itilize kòm yon kanon dlo bouyi kòm byen ke yon drapo presyon.
Kalite presyon kalib deluxe fè li fasil pou kontwole presyon pou bon canning, menm nan gwo altitid. Sa a ap travay sou chenn gaz, elektrik, oswa lis tèt, men yo pa ka itilize sou kwit manje konveksyon depi li se te fè soti nan aliminyòm.
Vantilasyon an lè a ak kouvèti kouvri asire ke presyon an ka sèlman bati lè kouvèti a fèmen byen epi anpeche kouvèti a nan yo te retire anvan yo lage presyon. Sa a gen ladan yon etajè Canning ak yon ti liv 80-paj ak enstriksyon plen ak resèt.