Melanj lan pou sa yo boulanjri Crab Aperitif-gwosè se menm jan ak yon melanj gato Crab. Gen kèk mayonèz, yon ti jan nan moutad, ak Worcestershire sòs ajoute gou. Pou koulè siplemantè, ajoute tise byen mens vèt oswa wouj pwav klòch. Oswa ajoute kèk zonyon tise byen koupe vèt nan melanj la.
Sèvi sa yo voye boul Crab bon gou ak yon sòs roulan oswa tartar oswa sòs bwason .
Ki sa ou pral bezwen
- 1 liv crabmeat fre
- 2 ze gwo, byen bat
- 3 a 4 gwo kiyè zonyon tise byen koupe, si ou vle
- 1/2 tas ti kal pen cracker
- 4 gwo kiyè mayonèz
- 1 gwo kiyè moutad prepare
- 1 ti kiyè Worcestershire sòs
- 1/2 ti kiyè sèl kosher, sèl sezon, oswa Old bè séchage
- 1/4 ti kiyè frèch tè nwa pwav
- amann pen ti sèk pen oswa ti kal pen cracker pou woule
Ki jan fè li
- Chwazi vyann lan Crab sou, jete nenpòt ki Bits nan koki.
- Dousman konbine crabmeat la ak ze yo bat, zonyon, si w ap itilize, ti kal pen, mayonèz, moutad, ak Worcestershire sòs. Add sèl la ak pwav ak dousman fòme melanj lan krabmeat an voye boul piti.
- Mete voye boul yo Crab sou yon plato gwo oswa chodyè boulanjri ak fredi jouk fèm.
- Jis anvan sèvi tan, woule voye boul yo Crab nan ti kal pen pen ak fri fon nan lwil oliv cho (365 F) jouk lò mawon.
- Sèvi cho ak chwa ou nan sòs remoulade, yon plonje abiye ranch, oswa sòs bwason.
Konsèy ak Variations
- Fòme melanj la nan plizyè ti oswa kat pi gwo gato Crab ak fri oswa sote yo nan bè (avèk oswa san kouch nan bave).
- Woule voye boul yo Crab nan panko ti kal pen anvan fri pou yon kouch siplemantè-kroustiyan.
- Add tise byen koupe wouj oswa vèt klòch pwav nan melanj la Crab.
- Add apeprè 1/4 a 1/2 ti kiyè nan Cajun sezonman nan melanj la Crab.
| Gid nitrisyonèl (pou chak pòsyon) | |
|---|---|
| Kalori | 150 |
| Total Grès | 8 g |
| Grès satire | 2 g |
| Enstans grès | 2 g |
| Kolestewòl | 115 mg |
| Sodyòm | 125 mg |
| Idrat kabrit | 13 g |
| Fibè dyetetik | 4 g |
| Pwoteyin | 7 g |