Senk-epis poud ak lwil oliv wowoli vini ansanm sou sa yo spareribs fè yon bon gou ak Piquant repa Chinwa.
Ki sa ou pral bezwen
- 3 liv spareribs (spareribs yo ti vann nan manto)
- 3 gwo kiyè sòs soya
- 1 gwo kiyè diven diri Chinwa oswa Sherry sèk
- 1 ti kiyè lwil oliv wowoli
- 1 ti kiyè senk-epis poud
- 1 ti kiyè frèch tè nwa oswa blan pwav, jan yo vle
- 1 lay lay, mens
- 1/4 tas siwo myèl fonn nan 1/2 tas dlo bouyi
Ki jan fè li
- Mete sparerib yo nan yon plat fon.
- Nan yon ti bòl, konbine sòs la soya, diven diri Chinwa, lwil wowoli, senk-epis poud, pwav ak mens lay.
- Add melanj la nan spareribs yo ak marinate nan frijidè a, ki kouvri, pou 2 èdtan. Vire detanzantan pou asire ke spareribs yo konplètman kouvwi.
- Chofe fou a a 350 degre Farennayt. Liy yon fèy bonbon ak papye aliminyòm. Mete yon etajè sou fèy la bonbon epi mete vyann kochon an sou etajè a.
- Kochon vyann kochon an pou 50 a 60 minit, oswa jiskaske zo kòt yo jis kòmanse réduction ak tanperati entèn la rive nan 160 degre Fahrenheit.
- Bwose spareribs yo ak siwo myèl ak dlo melanj plizyè fwa pandan torréfaction. Retire epi frekouri anvan ou sèvi.
| Gid nitrisyonèl (pou chak pòsyon) | |
|---|---|
| Kalori | 1033 |
| Total Grès | 70 g |
| Grès satire | 25 g |
| Enstans grès | 31 g |
| Kolestewòl | 274 mg |
| Sodyòm | 687 mg |
| Idrat kabrit | 32 g |
| Fibè dyetetik | 1 g |
| Pwoteyin | 68 g |