Chokola lav Cakes yo rele sa paske sant la nan gato a se yon epè likid chokola ak oozes soti lè koupe, tankou lav fonn. Sa yo fè yon desè sipriz gwo, epi, byenke trè senp fè, yo pral enpresyone envite ou. Gou chokola a se entans (espesyalman si ou itilize amèr), Se konsa, mwen renmen sèvi ak krèm glase vaniy balans gou a.
Ki sa ou pral bezwen
- 6 ons ègr oswa semisweet chokola, koupe oswa bato
- 3/4 tas (1 1/2 baton) sale bè, koupe an ti moso
- 6 gwo kiyè san kakawo poud
- 3/4 tas sik
- 6 gwo eu ze
- 3 ze gwo
- 2 gwo kiyè tout farin frans
- 1 sak 16 ons ons nan frizè pike nwa seriz dous, deglase
- 1/2 tas sik
- 1/4 kannèl tè yon ti kiyè
- 1 gwo kiyè Grand Marnier (opsyonèl)
- 1 efè nan krèm vaniy glas
Ki jan fè li
- Chofe fou a 350 ° F. Bè 6 4-ons ramekins oswa bè mòfin.
- Fè sòs la Cherry pa konbine seriz yo, 1/2 tas sik, ak 1/4 kannèl yon ti kiyè nan yon marmite. Kwit sou chalè medyòm jiskaske sik la fonn, vibran detanzantan. Kontinye kwit manje pou yon lòt 5 minit Lè sa a, retire nan chalè. Brase nan Grand Marnier la, li mete sou kote.
- Fè pen yo chokola lav.
- Mete yon bòl mwayen sou yon chodyè dlo fre oswa chalè yon chofaj doub sou chalè medyòm. Add chokola a ak bè. Brase detanzantan jouk chokola a ak bè te fonn. Brase ansanm jouk byen konbine. Retire nan chalè.
- Nan yon lòt bòl, fwe ansanm sik la ak poud kakawo. Fwe sik la ak kakawo melanj nan chokola a fonn. Fwe ze eu yo ak ze antye ansanm, Lè sa a, fwe ze yo nan melanj lan chokola ak sik. Voye farin lan sou melanj lan chokola, Lè sa a, pliye farin lan nan ak yon spatul kawotchou.
- Divize melanj chokola a respire ant 6 ramekins yo oswa mòso mòso. Mete nan fou.
- Kwit pou apeprè 9 a 10 minit. Deyò nan gato a pral fòme yon kwout tankou nenpòt lòt gato, men sant la nan gato a ta dwe rete yon likid epè. Gade tèt yo nan gato a yo wè ki jan fè yo. Manyen tèt la nan gato a ak dwèt ou. Lè fè, ou ta dwe kapab peze desann yon ti kras sou gato a epi yo gen li prentan tounen, men lè ou mete yon toothpick nan gato a, toothpick a ta dwe soti ak frape mouye sou li. Trick a se kwit pen yo tankou ti kòm posib pou yon sant likid ankò lontan ase ke yon fèm, gato tankou fòm eksteryè ki pa pral tonbe apa lè ou pran l 'soti nan chodyè a.
- Retire gato ki soti nan fou a epi kite fre nan pan pou 10 minit. Lage bann yo nan gato yo ak yon kouto paring ak Envèse sou plak desè. Sèvi cho ak sòs Cherry ak yon skoup nan krèm vaniy glas.
Gato lav chokola kapab tou fèt anvan lè. Mete yo nan yon veso ki byen fèmen oswa vlope yo nan plastik apre yo fin refwadi. Refrijere jouk sa nesesè. Lè yo pare pou sèvi, mikwo ond gato yo pou apeprè 30 segonn, depann sou pouvwa a nan fou mikwo ond ou a.
Jwenn pi bon goumè spesyalite Manje yo, Pwodwi pou, ak Cookware
Dis Top Boutik Manje Gourmet
Pi bon kote yo achte vyann kalite - Vyann bèf, vyann kochon, ak ti Mouton
Ki kote yo achte seafood ki pi bon
Pi bon kote yo achte zouti kwizin sou entènèt
| Gid nitrisyonèl (pou chak pòsyon) | |
|---|---|
| Kalori | 852 |
| Total Grès | 47 g |
| Grès satire | 26 g |
| Enstans grès | 15 g |
| Kolestewòl | 364 mg |
| Sodyòm | 435 mg |
| Idrat kabrit | 93 g |
| Fibè dyetetik | 7 g |
| Pwoteyin | 17 g |