Manman m 'ak manman l' anvan l ', yo te kwit Junglee Pulao pou ane. Li se yon podge nan tout kalite engredyan, pakonsekan non an komik (Junglee vle di sovaj oswa fou nan Hindi) ki te vin sou yon sèl fwa lè fanmi an te gen plezi ak ap eseye yo dwe kreyatif!
Ki sa ou pral bezwen
- 250 gms vyann kite (ti mouton oswa vyann bèf) Curry
- 1 tas Basmati diri
- 1 gwo zonyon
- 2 tomat gwo
- 2 ti kuiyè lay lay
- 1 ti kuiyè keratin jenjanm
- 2 ti kiyè koryèr poud
- 1 ti kiyè kimen poud
- 1/2 ti kiyè timerik poud
- 2 chili vèt déchirure Longitudinal
- 1 ti kuiyè poud masala poud
- 1 tas legim melanje (pwa, pwa, kawòt, chou, pòmdetè, elatriye)
- 2 1/2 tas dlo cho
- 3 ti kuiyè legim / canola / tounsòl lwil oliv poul
Ki jan fè li
- Lave diri Basmati a byen ak tranpe nan yon bòl dlo pou 15-20 minit.
- Chalè lwil la nan yon gwo twou san fon, lou-fon chodyè epi ajoute zonyon yo. Fry jouk an lò.
- Add lay la ak piman jenjanm ak fri jouk limyè mawon.
- Add tout epis santi bon yo an poud, tomat ak chili vèt. Fry jouk lwil la kòmanse separe de masala la.
- Add diri a, Curry vyann rès, legim, ak dlo epi melanje byen. Add sèl nan gou.
- Pote diri a nan yon bouyi, mitone, kouvri ak kwit jouk tout dlo a sèch leve. Si diri a toujou yon ti kras kwit ajoute mwatye yon tas dlo nan li epi li kontinye kwit manje.
- Sèvi kanalizasyon cho ak yogout fre ak yon marinated.
| Gid nitrisyonèl (pou chak pòsyon) | |
|---|---|
| Kalori | 474 |
| Total Grès | 15 g |
| Grès satire | 7 g |
| Enstans grès | 6 g |
| Kolestewòl | 64 mg |
| Sodyòm | 209 mg |
| Idrat kabrit | 59 g |
| Fibè dyetetik | 6 g |
| Pwoteyin | 24 g |