Sa a chokola gato chokola Apetisan ak frosting chokola nwa se yon tantasyon irézistibl. Se gato a pafè fè pou yon selebrasyon anivèsè nesans oswa dine pati. Kouch gato yo ka fè devan, vlope byen e refrijere jiska 3 jou oswa nan frizè jiska 3 mwa.
Ki sa ou pral bezwen
- 3/4 tas san sik poud kakawo
- 3/4 tas dlo bouyi
- 1/2 tas (1 bwa) bè, nan tanperati chanm
- 2 tas
- granules sik
- 2 ze gwo
- 1 1/2 ti kiyè luil vaniy ekstrè
- 1/2 ti kiyè sèl
- 1 1/2 ti kiyè luil boulanjri soda
- 1 tas buttermilk
- Chokola Frosting :
- 3 tas patisri 'sik
- 3/4 tas
- poud kakawo san sik
- 1/2 tas (1/2 baton) bè, nan tanperati chanm
- 3 a 4 gwo kiyè krèm lou
- 1 1/2 ti kiyè luil vaniy ekstrè
Ki jan fè li
1. Chofe fou a a 350 ° F. Dousman grès ak farin frans de 8-pous wonn gato wonn.
2. Nan yon ti bòl, melanje kakawo a ak dlo bouyi jiskaske reskonsab pare.
3. Nan yon bòl gwo, bat bè a ak sik ak yon mixer elektrik sou vitès mwayen jiskaske lis ak krèm, apeprè 2 minit. Bat nan ze yo, youn nan yon moman epi bat byen apre chak adisyon. Bat nan vaniy la ak sèl.
4. Brase soda nan boulanjri nan buttermilk la.
Altènativman ajoute buttermilk a ak farin frans lan, bat byen apre chak adisyon jiskaske tout konbine. Bat nan melanj lan kakawo jouk reskonsab pare. Ogmante vitès mixer a wo ak bat pou 3 minit, grate desann kote sa yo nan bòl ak bateur yon fwa kèk. Divize frape ant chodyè yo prepare epi gaye respire.
5. Kwit jouk gato yo rale lwen kote yo nan chodyè yo ak yon toothpick mete nan sant vini soti pwòp, 30 a 35 minit. Mete gato yo nan chodyè yo sou yon etajè fil yo fre pou 10 minit. Vire gato yo soti sou manto yo. Vire bò dwat ak fre nan tanperati chanm.
6. Fè glas la: Nan yon bòl gwo, fwe ansanm sik la ak kakawo jouk reskonsab pare. Nan yon bòl mwayen, lè l sèvi avèk yon mixer elektrik, bat bè a jouk lis. Add 1 tas melanj kakawo a ak 1 gwo kiyè krèm nan jiskaske reskonsab pare. Repete ajoute melanj kakawo a ak krèm jiskaske tout konbine, ak glas se lis ak an gonfle. Bat nan vaniy ak krèm adisyonèl si sa nesesè pou konsistans vle.
7. Pou rasanble gato a: Koupe tèt la nan kouch yo gato ak yon kouto long trankil, koupe tout zòn ki leve soti vivan. Mete 1 kouch gato sou sèvi plak. Gaye ak 1 tas glas . Top ak yon dezyèm kouch gato. Frost kote yo ak tèt ak glas ki rete a.
Sere gato a nan tanperati chanm frèt jiskaske k ap sèvi tan; Lè sa a, refrijere blesi kouvri jiska 2 jou.
| Gid nitrisyonèl (pou chak pòsyon) | |
|---|---|
| Kalori | 693 |
| Total Grès | 26 g |
| Grès satire | 15 g |
| Enstans grès | 8 g |
| Kolestewòl | 148 mg |
| Sodyòm | 423 mg |
| Idrat kabrit | 109 g |
| Fibè dyetetik | 3 g |
| Pwoteyin | 7 g |