Sa a gato supèrb se plezi fè ak mande pou pa gen glas akòz sansasyonèl li yo sanble ak teksti dekadans. Li fè, sepandan, ale byen byen ak yon frosting chokola ki senp, ki nou te gen tou enkli yon resèt pou nan enstriksyon ki anba yo.
Ki sa ou pral bezwen
- 2 1/4 tas farin farin frans
- 3/4 tas
- Chickpea farin frans (li rele tou farin gram, besan, farin garbanzo pwa)
- 2 1/2 ti kiyè luil poud boulanjri
- 1 ti kiyè soda boulanjri
- 1 tas granules sik, tankou sik bètrav oswa ji kannap ewapere
- 1 ti kiyè sèl
- 3/4 tas kanola oswa lwil oliv
- 1 ti kiyè vaniy ekstrè
- 2 tas dlo trè frèt
- 2 gwo kiyè ji sitwon
- 1/4 tas kakawo poud, Olandè-trete
Ki jan fè li
- Chofe fou ou a 350 degre F ak alalejè grès ak farin frans yon 8 x 8 inch8-pous gato chodyè.
- Nan yon gwo bòl melanje, fwe ansanm farin nan tout-bi, farin lan chickpea, poud lan boulanjri, soda la boulanjri, sik la granules, ak sèl la. Melanje byen konbine ak Lè sa a, fè yon byen nan sant la nan engredyan yo sèk. Add lwil oliv pou kwit manje a, vaniy ekstrè, ak 1 tas dlo frèt ak brase byen lè l sèvi avèk yon fwe, jiskaske lis. Add rete 1 tas dlo a ak ji sitwon epi brase ankò jouk lis.
- Vide 1/3 nan batri nan gato nan yon bòl mwayen gwosè. Add 1/4 tas kakawo a ak melanje byen lè l sèvi avèk yon fwe.
- Menm jan gaye jete gato jete ki rete a nan chodyè a gato prepare. Voye baton an chokola pa tablespoonfuls sou baton an gato jòn pou ke se baton an chokola egalite distribye. Sèvi ak yon kouto bè oswa ti spatul plat trennen nan palmis yo chokola ak toubiyon batters yo dousman fè yon konsepsyon konparan nan yon modèl ki lach. Eseye pa sou-toubiyon tankou koulè yo pral melanj ansanm epi yo pa pral pwodwi "mab" efè a.
- Mete gato a sou etajè a sant nan dife pou chofe fou ou a ak kwit pou 35 a 40 minit, oswa jiskaske yon kouto bòl antre nan sant la nan gato a vini lwen pwòp. Pèmèt gato a frèt nèt anvan tranche dousman lè l sèvi avèk yon kouto kran.
- Jwi plenn nan gato oswa kouvri ak sa a frost chokola senp:
Vegan Chokola Frosting
- 2/3 tas kakawo poud
- 1/3 tas ki pa idantifye mantèg, tankou mak spèktr
- 1/4 tas nondairy magarin, tankou mak balans Latè
- 1/4 tas lèt nondairy
- 2 1/2 sik patisri sik la
- Melanje premye 4 engredyan yo nan yon bòl mwayen melanje gwosè ak dousman melanje jiskaske konbine. Brase nan sik patisri a, yon ti kras nan yon moman, jiskaske konbine. Fwèt, lè l sèvi avèk yon fwe oswa yon mixer elektrik jiskaske an gonfle. Apre gato te refwadi, gaye sou tèt la nan gato an.
- Sere rès manje nan yon veso ki byen fèmen pou jiska 3 jou, oswa friz nan yon veso frizè san danje pou jiska 1 mwa. Degè, tou senpleman pèmèt gato a pou yo vini nan tanperati chanm anvan jwi.
| Gid nitrisyonèl (pou chak pòsyon) | |
|---|---|
| Kalori | 332 |
| Total Grès | 19 g |
| Grès satire | 3 g |
| Enstans grès | 13 g |
| Kolestewòl | 0 mg |
| Sodyòm | 560 mg |
| Idrat kabrit | 39 g |
| Fibè dyetetik | 2 g |
| Pwoteyin | 2 g |