Sa a resèt boukannen pot kwit ak sòs babekyou endijèn. Sèvi po a boukannen kòm yon antrepriz oswa dechire vyann bèf la epi sèvi l nan sandwich. Li nan gwo nan tortillas oswa pita pen ak zonyon koupe, tomat, tounen krèm, oswa guacamole.
Ki sa ou pral bezwen
- 1 po boukannen, chuck vyann bèf, apeprè 4 liv
- 2 ti kiyè luil sèl
- 1/4 ti kiyè pwav
- 2 gwo kiyè bè
- 1/2 tas bouyon vyann bèf
- 1 ka (8 ons) sòs tomat
- 2 zonyon mwayen, tranche
- 2 dan lay, kraze ak mens
- 2 gwo kiyè sik mawon
- 1/2 ti kiyè sèk moutad
- 1/2 ti kiyè kayèn pwav, si ou vle
- 1/4 tas vinèg
- 1/4 tas sòs tomat
- 1/4 tas ji sitwon
- 2 ti kiyè luil Worcestershire sòs
Ki jan fè li
- Fwote boukannen ak sèl ak pwav. Brown sou tout kote nan bè fonn sou chalè medyòm.
- Add dlo, sòs tomat, zonyon tranche, ak lay kraze. Kouvri ak kwit sou chalè ba pou 1 1/2 èdtan.
- Melanje engredyan ki rete ansanm ak vide sou po boukannen. Mitone pou 1 èdtan ankò, oswa jiskaske trè sansib.
- Sèvi ak nouy boure cho oswa pòmdetè kraze, ansanm ak pwa vèt oswa aspèj.
| Gid nitrisyonèl (pou chak pòsyon) | |
|---|---|
| Kalori | 584 |
| Total Grès | 27 g |
| Grès satire | 11 g |
| Enstans grès | 12 g |
| Kolestewòl | 211 mg |
| Sodyòm | 864 mg |
| Idrat kabrit | 16 g |
| Fibè dyetetik | 1 g |
| Pwoteyin | 68 g |