Blan fwomaj ak poul fè sa yo enchiladas verdes memorab jan ou pran mòde an premye ak gou tangy sòs la Chili vèt ak tortillas mayi chike. Sa a resèt vèt enchiladas se toujou yon foul moun-pleaser ak se asire w ke ou gen fanmi ou mande pou plis.
Ki sa ou pral bezwen
- 12 torti mayi
- 3 tas vèt chili sòs
- 1 1/2 tas blan graje fwomaj (panèl, Jack, mozzarella, blan)
- 1/4 tas rache
- vèt chiles
- 1 1/2 tas poul kwit
- Lwil cho
- 1/4 tas kotya fwomaj, bwote
Ki jan fè li
- Lanse ansanm poul la, chiles, fwomaj ak 1 tas sòs peyi a.
- Tranpe yon tortil nan lwil oliv la adousi pous Oswa ou ka bwose chak tòtiya ak lwil oliv ak kwit nan yon degre 400 F fou pou 5 minit adousi yo.
- Mete yon plat tortil epi ranpli ak apeprè 1/4 tas nan ranpli sant lan. Pote bor yo sou ranpli a fèmen l ', li kouche tòti a koud-bò desann nan yon plat boulanjri 9x13. Repete jiskaske tout tortili yo plen.
- Vide sòs ki rete sou tèt la. Voye ak cotija la. Kwit pou 20 minit nan 300 F.