Gen kèk ki di pa gen okenn pi bon itilize pou glise pase nan yon Sloe Gin rsèt. Nwèl pa janm ta menm bagay la tou san yon boutèy (oswa lè l sèvi avèk Vodka depann sou tipple ou), men Sloe Gin se tou yon likeur bèl yo bwè a nenpòt ki lè.
Idealman, sloes yo ta dwe pran apre frima yo an premye, men lè yo mi ak pare yo chwazi depann de kote w ap viv konsa atann yo dwe soti fòtin soti nan fen mwa Out nan jouk Oktòb - Erezman sa a toujou bay ase tan pou tranpe pare pou Nwèl .
Sloes yo jwenn sou ti touf bwa a nan otòn. Nan fwi plen pa gen okenn je prettier sou yon maten otòn, slo yo gade pa kontrèman ak yon pakèt moun sou rezen. Sepandan, kontrèman ak mòde nan yon mi, rezen juicy pral pran plezi, nan yon sloe li pral yon desepsyon grav. Fwi a se difisil ak gou anmè kou fièl la.
Ki sa ou pral bezwen
- 425 gram sloes
- 475 mililitèr gin (oswa vodka)
- 225 gram / 8 ons sik
Ki jan fè li
- Kòmanse pa rense plon ou anba dlo frèt kouri yo retire nenpòt ki pousyè oswa ti ensèk ak grubs.
- Chak sloe bezwen yo dwe pricked oswa yon ti kras louvri pou pèmèt fwi a ak alkòl pénétrer. Swa pike chak sloe - ki se lajman konsome - oswa mete slo yo nan frizè a lannwit lan ak po a ap fann tout pou kont li.
- Peze slo yo, lè sa a mezire yon pent (475 ml) djin (oswa vodka) ak 8 oz (225g) sik pou chak 425g / liv nan fwi. Plis sik ka ajoute pita si likeur a ki kapab lakòz se pa gou ou.
- Melanje sik la ak alkòl ou chwazi a epi brase ede sik la fonn.
- Mete sla yo pricked nan krich gwo oswa boutèy lajè-koule, blesi ranpli, pa gen twòp kratè yo.
- Kouvri plon yo ak melanj alkòl la-sik, fèmen krich yo oswa boutèy ki gen yon kouvèti ak magazen nan yon kote ki fè nwa.
- Souke boutèy la chak koup la jou jiskaske likè a se pare ki ka pran jiska 2 mwa, men pi long la pi bon an. Se konsa, kòmanse Brasri a nan otòn la ou pral gen likeur pou Nwèl la.
- Souch ak rezèv slo yo, gou likeur la epi ajoute sik nan gou. Retounen likeur la pou netwaye boutèy, sele epi bwè lè ou vle.
Pa nan slo yo ale, yo te absòbe anpil sik ak alkòl la konsa yon wont nan gaspiye yo.
Rlouvlabl slo yo bon gou tranpe nan chokola fonn epi li te sèvi kòm yon trete apre-dine.
Ajoute yon ti glise tranpe nan yon bouyon jwèt pou te ajoute gou, yo reyèlman fè yon diferans.
Kwit slae yo rèd ak yon ti kras plis sik ak sèvi kòm yon altènativ a Seriz Cranberry oswa ajoute slo yo nan yon Nwèl Relish
| Gid nitrisyonèl (pou chak pòsyon) | |
|---|---|
| Kalori | 198 |
| Total Grès | 0 g |
| Grès satire | 0 g |
| Enstans grès | 0 g |
| Kolestewòl | 0 mg |
| Sodyòm | 1 mg |
| Idrat kabrit | 24 g |
| Fibè dyetetik | 0 g |
| Pwoteyin | 0 g |