Si w ap chèche pou resèt sirèt pou fè pou Jou St Patrick a, pòpkòn vèt sa a se yon plezi yon sèl ki apèl a tout moun. Asire ou ke ou itilize siwo mayi limyè pou resèt pòpkòn vèt sa a. Siwo a pi fonse ka fè pòpkòn vire jòn la.
Sa a resèt pòpkòn vèt se esansyèlman karamèl mayi ki gen koulè vèt. Sa a pòpkòn vèt tou fè yon trete plezi pou Nwèl la. Jis separe siwo a nan mwatye ak koulè yon sèl wouj mwatye ak lòt mwatye vèt la.
Ki sa ou pral bezwen
- 1/4 tas bè
- 1/2 tas byen fèm chaje mawon sik
- 1/2 tas limyè siwo mayi
- 1 ti kiyè sèl
- 1/4 ti kiyè soda boulanjri
- 4-8 gout koloran manje vèt
- 3 kare pòpkòn
Ki jan fè li
- Chofe fou a a 250 degre F.
- Fonn bè a nan yon ti marmite sou chalè mwayen ki ba. Brase nan sik la ak siwo mayi limyè. Se pou l 'vini nan yon bouyi. Lè sik la fonn, retire siwo a karamèl nan chalè an.
- Brase nan soda nan sèl ak boulanjri. Siwo a pral jarèt moute. Se pou li rezoud yon ti jan, vibran, lè sa a ajoute koloran manje vèt la. Kòmanse ak 4-5 gout. Brase li pous ajoute plis koloran manje jiskaske li rive nan lonbraj a vle nan vèt.
- Mete pòpkòn nan yon gwo bòl melanje. Vide siwo a karam vèt sou pòpkòn la. Lanse rad pòpkòn lan byen. Divize pòpkòn ki genyen ant de (2) chodyè jele ki te aliyen ak tapi silpat. Gaye pòpkòn vèt la soti nan yon kouch menm.
- Kwit nan fou prechofe pou 30-45 minit, brase chak 10 minit oswa konsa.
Sere pòpkòn nan yon veso ki byen fèmen.
| Gid nitrisyonèl (pou chak pòsyon) | |
|---|---|
| Kalori | 457 |
| Total Grès | 30 g |
| Grès satire | 24 g |
| Enstans grès | 3 g |
| Kolestewòl | 20 mg |
| Sodyòm | 104 mg |
| Idrat kabrit | 51 g |
| Fibè dyetetik | 6 g |
| Pwoteyin | 2 g |