Hazelnit-chokola mòde konpoze de yon ganache krèm chokola kloure ak nwazèt koupe, antèt ak yon navèt antye ak dunked nan chokola nwa. Sa yo trete ti yo fasil kwit epi yo pral siman yon foul moun-pleaser nan pwochen ou jwenn-ansanm. Diven!
Ki sa ou pral bezwen
- 2 tas semi-dous chokola bato yo
- 1/2 tas lou krèm
- 1 1/2 gwo kiyè bè (koupe an ti moso)
- 1/2 tas nwazèt (griye, skinned, ak tè tise)
- 25 navèt (antye, griye, ak skinned)
- Si ou vle: kakawo poud pousye
Ki jan fè li
1. Prepare yon fèy bonbon nan pawa li ak papye aliminyòm oswa papye parchemin.
2. Fè ganache a: Mete 1 tas semi-dous chokola bato nan yon bòl mwayen. Mete krèm nan nan yon ti marmite sou chalè medyòm epi pote nan yon mitone. Retire soti nan chalè lè bubl parèt sou bò nan pan lan. Vide krèm cho sou chokola ak pèmèt yo chita pou 2-3 minit.
3. Sèvi ak yon fwe, choke chokola ak krèm jiskaske li kòmanse konbine.
Mete koupe bè sou tèt epi brase li konbine. Whisk jiskaske konplètman lis. Add navèt koupe ak ajite byen yo entegre.
4. Pèmèt ganache a refwadi nan tanperati chanm nan, epi mete nan frijidè jiskaske difisil ase pou woule, apeprè 2 èdtan.
5. Sèvi ak yon ti kiyè, ranmase ti kantite ganache ak woule ant pla ou yo kreye voye boul. Pousyè men ou ak poud kakawo yo anpeche rete soude. Voye voye boul sou fèy bonbon.
6. Peze yon sèl navèt antye nan tèt la nan chak boul, sa ki pèmèt li pouse soti nan tèt la.
7. Chill nan frijidè a omwen yon èdtan jiskaske fèm ase yo tranpe.
8. Mete chokola ki rete a nan mikwo ond lan epi fonn li nan yon sèl-minit ogmantasyon, brase souvan pou anpeche surchof.
9. Sèvi ak zouti plonje oswa de fouchèt yo, tranpe chak mouye-chokola mòde nan chokola a epi mete yo sou fèy la bonbon. Pèmèt sirèt yo tranpe yo mete nan frijidè a anvan sèvi.
| Gid nitrisyonèl (pou chak pòsyon) | |
|---|---|
| Kalori | 418 |
| Total Grès | 39 g |
| Grès satire | 8 g |
| Enstans grès | 25 g |
| Kolestewòl | 12 mg |
| Sodyòm | 5 mg |
| Idrat kabrit | 14 g |
| Fibè dyetetik | 6 g |
| Pwoteyin | 9 g |