Fwi a sèk se tranpe nan bourbon lannwit lan, se konsa plan yo kòmanse gato sa a yon jou davans. Sèvi ak bonbon Kentucky bourbon sa a nan resèt.
Ou ka ajoute kèk kale melanje oswa sitwon gato a tou. Jis diminye kèk nan lòt fwi yo. Ak santi yo lib yo sèvi ak nwaye olye pou yo peyan. Vèt ak wouj serye serye bay gato a bèl koulè.
Ki gen rapò ak Recipes
Kentucky Jam gato
Fasil Fruitcake rsèt
Ki sa ou pral bezwen
- 8 ons Cherry wouj chandelle, mwatye
- 8 ons vèt serye seremoni, mwatye
- 8 ons rezen seedless oswa dat koupe
- 2 tas bourbon
- 1 1/2 tas (3 baton) bè, tanperati chanm
- 2 tas granules sik
- 1 tas byen fèm chaje limyè mawon sik
- 6 ze gwo, separe
- 5 tas farin tout-bi
- 2 tas pecan koupe
- 2 ti kiyè luil noutmèg
- 1 ti kiyè poud boulanjri
Ki jan fè li
- Nan yon bòl mwayen, konbine seriz, rezen yo, ak bourbon; kouvri epi kite tranpe lannwit lan.
- Chofe fou a nan 275 F.
- Nan yon bòl gwo, krèm bè a ak sik ak yon mixer elektrik jiskaske limyè ak an gonfle; ajoute eu yo ze ak bat byen. Brase nan fwi a tranpe ak bourbon.
- Nan yon ti bòl, konbine 1/2 tas nan farin frans lan ak pezans yo; mete akote. Add farin ki rete a, noutmèg, ak boulanjri poud nan melanj lan krèm ak melanj byen. Nan yon bòl, bat blan yo ze ak yon mixer elektrik jiskaske rèd tèt fòm; dousman pliye nan batri nan gato. Voye pechè yo boure sou batri epi pliye nan dousman.
- Grès ak farin frans yon tib tib 10-pous ak liy anba a ak grese papye papye. Vide frape a nan chodyè a; kwit nan 275 F pou apeprè 3 a 3 1/2 èdtan, oswa jiskaske yon an bwa chwazi oswa tèsteur gato mete nan sant vini soti pwòp. Mete gato a sou yon etajè yo fre.
- Vire gato soti nan chodyè a, kale nan papye a waxed, ak magazen nan yon veso ki byen kouvri pandan plizyè jou.