Sa a macaroni konn kwit nan fou ak fwomaj marmite se fasil fè ak fwid cheddar ak ze ansanm ak lèt ak bè. Pa gen okenn sòs separe pou fè pou vèsyon sa a, fè netwayaj pi fasil pase lòt vèsyon te fè ak yon sòs fwomaj stovetop. Ze ak lèt yo whisked ansanm ak Lè sa a, konbine avèk kwit makawoni, bè, ak fwomaj graje. Ze yo bay melanj la yon teksti mou ak krèm. Santi yo lib yo sèvi ak yon gluten-gratis makawoni nan resèt la.
Li se yon resèt ki senp, homey ki confer tèt li nan varyasyon anpil posib. Add bwize bekonn, rache sosis kwit, oswa chi lèt, oswa chanje fwomaj la. Add kèk Velveeta fwad cheddar la oswa itilize kèk fwomaj Jacky Monterey. Pepper Jack fwomaj ka ajoute kèk chalè bèl nan marmit a Ak yon pen kroutri pen topping fè pou yon fini bèl kroustiyan.
Sa a fasil makawoni ak fwomaj kwit pran apeprè 30 minit kwit, epi li sèvi 4 a 6 moun.
Ki sa ou pral bezwen
- 2 tas koud makawoni (koken, apeprè 8 ons)
- 4 gwo kiyè bè
- 2 1/2 tas Cheddar fwomaj (graje, divize)
- sèl nan gou (kosher)
- nwa pwav (nan gou)
- 2 ze gwo
- 1/2 tas lèt
- Si ou vle: Paprika, pou tèt la
Ki jan fè li
- Chofe fou a 350 F (180 C / gaz 4).
- Grès yon chodyè 8-pous oswa 9-pous kwit kare oswa 2-kare marmite.
- Kwit makawoni yo nan dlo bouyi sosis apre direksyon yo pake. Drene byen epi retounen pasta yo nan po a. Add bè an epi brase jiskaske fonn. Add 2 tas nan fwomaj la graje. Gou epi ajoute sèl ak pwav, jan sa nesesè.
- Nan yon bòl mwayen, ze fwe ak lèt la. Add melanj la lèt nan makawoni yo. Brase jiskaske byen konbine.
- Kiyè pasta a ak melanj fwomaj nan marmite a prepare oswa chodyè boulanjri. Voye rès 1/2 tas fwomaj la sou tèt la. Voye ak Paprika, si w ap itilize.
- Kwit makawoni ak fwomaj (dekouvri) pou 30 minit oswa jiskaske fwomaj la fonn e mawon ak marmite kwit nan.
Konsèy ak Variations
- Makawoni ak fwomaj marmite Avèk Bacon - Crumble 4 a 6 bann bekonn kwit epi ajoute nan melanj ak melanj fwomaj. Kiyè nan plat la boulanjri epi kontinye ak resèt la.
- Makawoni ak fwomaj marmite ak Kam - Ajoute 1 a 2 tas roti kwit vyann nan melanj la ak melanj fwomaj. Kiyè nan plat la boulanjri prepare epi kontinye ak resèt la.
- Makawoni ak fwomaj ak Chili Peppers - Ajoute yon gwo kiyè nan piman jalapeno mens oswa ajoute 1 ti ka nan piman ti kras koupe piman chile.
- Branch bwa topping - Pou yon kroustiyan, branche topping, lanse 1 tas tise byen graje fre ak 2 gwo kiyè nan bè fonn. Voye ti kal pen yo sou makawoni yo ak fwomaj ak Lè sa a, kwit kòm dirije. Ou ka sèvi ak ti pen panko panko pou yon tach crispier.
| Gid nitrisyonèl (pou chak pòsyon) | |
|---|---|
| Kalori | 622 |
| Total Grès | 47 g |
| Grès satire | 26 g |
| Enstans grès | 14 g |
| Kolestewòl | 278 mg |
| Sodyòm | 797 mg |
| Idrat kabrit | 17 g |
| Fibè dyetetik | 2 g |
| Pwoteyin | 32 g |