Legim Fried Rice Avèk Cashews

Cashew nwa ajoute yon chaj nan benefis sante sa a resèt senp pou diri legim fri .

Ki sa ou pral bezwen

• 2 gwo kiyè lwil oliv pou brase-fri
• 1 ti kiyè mens fre jenjanm
• 1 medyòm zonyon, rache
• 1/2 tas griye mayi oswa pwa
• 1/2 wouj klòch pwav, deseeded, rache
• 3 1/2 tas deja kwit
• parfumé diri
• 2 ti kiyè luil soya sòs oswa gou, oswa sòs soya epè, sòs zuit vejetaryen, oswa yon konbinezon
• Nwa pwav, nan gou
• 3/4 tas cashews
• 1 vèt zonyon, tise byen koupe
• Sèl gou, si ou vle

Ki jan fè li

1. Lwil oliv chalè nan yon wok prechofe oswa chodyè sote sou medyòm-segondè chalè. Add jenjanm, brase jouk santi bon. Add zonyon, brase-fri pou apeprè 2 minit, jouk adousi.
2. Pouse zonyon an nan kote sa yo nan vok la. Add mayi nan frizè oswa pwa nan mitan an, epi brase-fri pou 1 minit. Pouse sou kote, ajoute wouj klòch pwav nan mitan an ak brase-fri pou 1 minit.
3. Add diri an nan mitan chodyè a. Brase jiskaske chofe a (apeprè 2 minit), lè l sèvi avèk yon spatul vire epi deplase diri a alantou chodyè a. (Remak: Ou ka retire legim yo bouk-fri anvan ou ajoute diri a si chodyè a twò ki gen anpil moun, ak Lè sa a, ajoute yo tounen anvan ou ajoute aparèy la.Li an jeneralman pa nesesè menm si depi diri a deja kwit ak jis bezwen yo dwe chofe nan .)

1. Brase nan sòs soya ak pwav. Brase nan kajou. Brase nan vèt zonyon. Gou epi ajoute sòs si ou vle.

Gid nitrisyonèl (pou chak pòsyon)
Kalori	593
Total Grès	7 g
Grès satire	1 g
Enstans grès	4 g
Kolestewòl	0 mg
Sodyòm	258 mg
Idrat kabrit	118 g
Fibè dyetetik	5 g
Pwoteyin	13 g

(Enfòmasyon sou nitrisyon sou resèt nou yo kalkile lè l sèvi avèk yon baz done engredyan epi yo ta dwe konsidere kòm yon estimasyon. Rezilta endividyèl yo ka varye.)