Judy Mills te bay sa a resèt avè m ', epi mwen te chanje li lè l sèvi avèk pwa sèk. Koulè a pral pi lejè depi w ap kòmanse ak pwa blan, ak teksti an pral jis yon ti kras fèrm. Ou pral gen kòmanse yon jou byen bonè tranpe pwa yo, men mwen garanti rezilta nan fen yo pral vo tan siplemantè a ak efò.
Ki sa ou pral bezwen
- 1 liv / 450g gwo pwa nò (cheche)
- 4 a 6 tranch bekonn
- 1/2 tas / 120mL zonyon (koupe)
- 1 lay lay (mens)
- 2 tas / 480mL sòs tomat
- 1/2 tas / 120mL melas
- 1 tas / 240mL mawon sik (byen chaje)
- 1 gwo kiyè / 15mL Worcestershire sòs
- 1 gwo kiyè / 15 mou moutad (jòn)
- 1 ti kiyè / 5mL
- chili poud
- 2 gwo kiyè / 30 mil
- majik pousyè
Ki jan fè li
- Mete pwa yo nan yon marmite gwo epi kouvri ak dlo sale pa 2 a 3 pous. Tranpe pwa yo lannwit lan.
- Jou kap vini an, drenaj ak rense pwa yo. Retounen pwa yo nan marmite a epi kouvri ak dlo fre pa apeprè 4 pous. Pote nan yon bouyi, Lè sa a, pi ba chalè a ak mitone pou 1 a 1 1/2 èdtan oswa jiskaske pwa yo se sansib, men se pa éklatan louvri.
- Pandan ke pwa yo ap kwit manje, melanje sòs tomat la, melas, sik mawon , sòs Worcestershire, moutad, poud tchili, ak majik Pousyè ansanm nan yon bòl gwo.
- Chofe fou a a 350 degre F (177 degre C).
- Kwit bekonn la nan yon soteuz gwo sou chalè medyòm jiskaske sèk. Retire bacon la avèk yon kiyè plat. Koule bekonn la sou sèvyèt papye, konfizyon li, li mete sou kote. Add zonyon an ak lay nan bekonn yo bacon ak kwit sou chalè medyòm, vibran toujou, pou 2 minit. Zonyon an ta dwe toujou yon ti kras crunchy.
- Drene pwa yo, rezève 2 tas / 480 mL nan dlo pwa a. Vide pwa yo ak dlo pwa nan bòl la ak sòs la. Add bekon an ak zonyon ak brase nan konbine byen. Vide nan yon 13 x 9-pous plat boulanjri ak kwit pou 1 èdtan oswa jiskaske petiyan. Pral kenbe, refrijere, pou jiska 1 semèn.