Sa a se yon salad swit ak li nan yon preparasyon fasil. Pansman krèm a se pafè topping pou sa a sòs salad, men santi lib pou ranplase yon rad ranch oswa pi renmen fanmi ou.
Sèvi sa a sòs salad poul ak yon tas soup pou yon repa bon gou ak satisfè. Mwen te itilize yon chodyè gri kwit tete yo poul, men tranche poul fri oswa poul te ka tou itilize.
Ki sa ou pral bezwen
- 4 moso poul (tete, arab, san po)
- Dash sèl
- Priz pwav
- 2 gwo kiyè lwil oliv
- Dash Creole sezonman
- 4 tas prentan vèt melanje (lave ak cheche)
- 4 dyondyon gwo (Portobello, tranche)
- 4 ons fwomaj (Havarti oswa fwomaj Swis, rache)
- 1 tas tomat (Cherry, oswa tomat griye)
- 1/2 tas zonyon (bwason, oswa tranche zonyon wouj)
- Si ou vle: Croutons
- Pou abiye an:
- 1/2 tas mayonèz (regilye oswa limyè)
- 1/2 tas tounen krèm (redwi grès)
- 1 ti kiyè vinèg (èstragon, oswa vinèg blan)
- Poud kout lay poud
- Priz nwa pwav (frèch tè)
- 1/4 yon ti kiyè cheche èstragon fèy yo
- Dash zonyon poud
- 1-2 gwo kiyè lèt (oswa krèm, oswa vle konsistans)
Ki jan fè li
Chofe fou a oswa tiwa chofaj a 250 ° F.
Lave poul ak pat sèk. Mete yon moso vlope plastik sou yon tete poul ak liv alalejè menm (1/2-pous) epesè. Repete ak rete poul epi voye tout moso alalejè ak sèl ak pwav.
Bwote yon chodyè gri ak lwil oliv; Mete sou chalè medyòm-segondè. Kwit poul pou apeprè 5 minit sou chak bò, oswa jiskaske kwit nan ak mawon. Voye dousman avèk sezonman kreyòl; kouvri blesi ak FOIL epi kenbe cho nan fou a chofe oswa tiwa chofaj.
Bwòs pòtobòn dyondyon ak yon ti lwil oliv. Grill pou apeprè 3 minit, oswa jiskaske dore sou toude bò yo ak cho.
Pandan se tan, fè aranjman pou sezon prentan melanj sou 4 asyèt.
Fè aranjman pou dyondyon cho sou vèt yo, tèt ak yon moso nan fwomaj.
Tranch poul nan bann epi mete sou dyondyon yo ak fwomaj; bwote san gad dèyè ak abiye an krèm tounen (gade anba a).
Mete yon tomat kèk griye oswa tomat Cherry ak zonyon ki tap fèt oswa tranche zonyon wouj sou plak yo.
Voye ak croutons, si yo vle.
Abiye
Konbine engredyan abiye, pandan l ajoute yon lèt ti kras oswa krèm, si sa nesesè. Gou ak ajiste kondiman, ajoute sèl, nan gou.
Ou ka sanble tou
| Gid nitrisyonèl (pou chak pòsyon) | |
|---|---|
| Kalori | 763 |
| Total Grès | 62 g |
| Grès satire | 19 g |
| Enstans grès | 21 g |
| Kolestewòl | 168 mg |
| Sodyòm | 502 mg |
| Idrat kabrit | 7 g |
| Fibè dyetetik | 2 g |
| Pwoteyin | 43 g |