Pa jete yon barbecue lakou san yo pa sa yo byèr

Anvan ou limyè ke gri, tcheke pi fre a. Si li pa konplètman ranpli ak yon varyete de frèt, byèr entérésan, pa menm panse osijè de pou kwit manje sa yo anbourger oswa chen. Epi se pa nenpòt ki fatra fin vye granmoun pral fè: pou yon bbq BBQ kickin ', ou pral bezwen asire w ke ou gen yon kèk opsyon espesifik - tout sòti nan style - nan men pou deyò ou jwenn ansanm. Sis sa yo se pi cho byè Ameriken yo yon lame ka ofri envite li oswa li nan yon ete 'replica.

• 01 nan 06

  Allagash Little Brett

  Little Brett se Portland, byè ki pi agresif Maine. Menm si sèk sote ak 100% Oaks Moso, sa a zetwal vre délisyeu a se souch nan kay nan Brettanomyces ledven ki ferment Mach la nan tank tir. Leven nan bwa li te ye nan mond lan enplikasyonJwi tou senpleman kòm "Brett" se pi popilè pou tartness a funky li mansyone sou fevriye likid sou, ak Little Brett pa gen okenn eksepsyon. Li se yon danjere, bwason lò an lò ki gen anpil arom elegant nan fwi twopikal ak pen kroustiyan, ak entices ak gou nan anana ak zèb koupe fre. Malgre tartness twò grav li yo, byè a fini tankou sèk kòm yon zo, envite ankò yon lòt sipf ... ak yon lòt ... ak yon lòt ...

• 02 nan 06

  Stone Citrusy Wit

  Ete se tan pafè a pou witbier (yon briyan-style byè ble), ak Stone yon jan kanmenm fè youn ki nan menm plis pafè pou sezon an. Avèk tangerine ak kafir lacho fèy, fwi-pi devan yo Citrusy Wit se limyè ak entérésan, men ekstrèmman ekilibre, ak anpil nòt ledven Bèlj ak koryandè pikant ale alantou. Natirèlman, sa a pa ta dwe yon byè Stone san mòde: Ay, Mandarina Bavaria oublions soti nan Almay bay byè la yon choute siplemantè nan Citrus nan fen an. Fè atansyon isit la - menm si boutèy la reklame bwason an se 5.3% alkòl pa volim, li bwè anpil alum. Ale dousman!

• 03 nan 06

  Anchor Meyer oto domaje

  Tout tan tout tan rèv la yon radler Citrus oswa ete bèl ak tout nan sitwon an, men pa nan dous la cloying? Gade pa gen plis pase Anchor a Meyer oto domaje, yon altènatif plis subtile nan byèr-men yo byèr ibrid ki fèt ak fwi twòp oswa soda pòp. Fasil youn nan byèr yo ki pi entérésan nan premye ane sa a, li nan klere, santi bon, ak floral, san yo pa nenpòt eleman yon sèl revandike tèt li twò prominent sou palè a. Pi bon nan tout, li fini crisply ak pwòp, ak yon ti kras anmè kou fièl okoumansman de yon - ou dvine li - Meyer sitwon.

• 04 nan 06

  Lagunitas lajounen Ale

  Pa gen lis byè sezon ete yo ta dwe ranpli san yo pa yon IPA sesyon nèt paveable. Style la ka yon envansyon Ameriken, men ki ba-alkòl peyi Zend pale ales te pran peyi a pa tanpèt. Lagunitas se konnen pou favè piney, otopsi grassye, ak IPA sesyon sa a pa gen okenn eksepsyon, men li la byen lwen pi lejè ak plis jarèt pase anpil nan tokay rezininyèl kòt West l 'yo. Toujou, li chaje ak gou okoumansman de chadèk ak anana.

• 05 nan 06

  Hops & grenn Youn nan yo rele Zoe

  Si gen yon bagay eta a nan Texas konnen ki jan yo melanje, li nan byè entérésan. Pye Austin yo ak Brewing grenn te kreye yon lager fin vye granmoun-mond ak yon kout pye nouvo-nan sèk oublions pou yon zipi - ankò ekilibre - melanje. Te fè ak pale ak Vyèn Malts, Youn nan yo rele Zoe gen yon Hue lò kòm bèl tankou gou yo li gen anpil, ki gen ladan nòt nan griye pen, flè flè, ak fwi Citrusy. Isit la nan yon byè sa a kòm sèk ak swaf dlo-pasè tankou macrobrew pi renmen ou, men pake fason plis kout pyen sou chak nivo. Li se yon ranplasman pa gen okenn brainer pou anrejistre dlo yo komèsyal nan pi fre ou.

• 06 nan 06

  Bronx Brewery pandan ete pale Ale

  Bronx's Summer Pale Ale yo rele konsa pou bon rezon. Menm si jistis nouvo, epi sèlman sezonye lage, li te byen vit etabli tèt li kòm youn nan byèr yo ete ki pi ekselans tout tan tout tan ki pwodui nan New York. Moulu ak obti Citrusy ak aktyèl kale sitwon kale, li bwason tankou yon elegant, sukse radler (ki se tradisyonèlman byè ak briyan limonad). Fè sans, tou, tankou Brewer Damian Brown depanse ane k ap viv nan Almay bwè bagay la kontra reyèl. Rezilta a se yon sèk, tòde brouyar sou yon style klasik: chwa a pafè pou moun ki apresye sitwon ak gou Citrus nan byè yo, men li pa vle li nan gou tankou soda soda.