Ralanti cuisson mashed pòmdetè rsèt

Fè sa yo bon gou cuisinier ralanti kraze pòmdetè devan yo nan tan , frijidè pou jiska 2 jou, Lè sa a, chofe li epi kenbe li cho nan cuisson a dousman. Pòmdetè yo se krèm ak lis epi yo gen gou a pafè ak konsistans.

Pòmdetè sa yo bon nèt lè w ap amizan, espesyalman nan Thanksgiving. Èske w gen yon kou fè ak ap tann pou ou se yon fason ekselan fè tout bagay la yon anpil pi fasil. Ak sa yo pòmdetè yo trè krèm, ak yon gou Fabulous soti nan fwomaj la krèm ak krèm tounen .

Si ou ta renmen, ou ta ka sote yon zonyon koupe ak kèk lay mens nan tas la 1/3 tas jouk sansib anvan ajoute li nan krèm nan tounen. Nan ka sa a, libere poud lan zonyon ak poud lay.

Ki sa ou pral bezwen

• 5 liv russet oswa
• Yukon lò pòmdetè , kale ak kantone
• 1 (8-ons) fwomaj krèm pake, adousi
• 1 tas tounen krèm
• 1 ti kiyè poud zonyon
• 1-1 / 2 ti kiyè luil sèl
• 1/4 poud lay yon ti kiyè
• 1/4 ti kiyè blan pwav
• 1 bat ze
• 1/3 tas bè

Ki jan fè li

1. Kwit pòmdetè yo nan gwo po a bouyi dlo sale jiskaske yo sansib, apeprè 20 a 30 minit. Drene pòmdetè yo byen nan yon kolòn epi retounen nan po a sèk. Souke sou chalè ki ba pou apeprè 1 minit. Sa a ede fè pòmdetè yo an gonfle jan li kondui nan imidite depase.
2. Lè sa a, kraze pòmdetè yo jiskaske pa gen okenn boul. Bat nan fwomaj la krèm, tounen krèm, poud zonyon, sèl, pwav, ak ze.
3. Mete pòmdetè yo kraze nan yon grès 9 "x 13" plat boulanjri. Fonn bè a ak farinen sou pòmdetè yo. Cool pou 20 minit, Lè sa a, kouvri ak frijidè jiska 3 jou.

1. Pran pòmdetè soti nan frijidè a sou 3-1 / 2 èdtan anvan ou sèvi tan. Brase melanj lan pòmdetè byen. Retire pòmdetè yo nan plat la epi mete yo nan yon krockpot 4 oswa 5- kwad . Kouvri ak kwit sou chalè ba pou 3 a 4 èdtan, brase yon fwa oswa de fwa.
2. Ou ka ajoute bè plis fonn oswa kèk krèm oswa lèt si ou vle yon konsistans douser. Pòmdetè yo ka fèt nan cuisson la dousman yon lòt 30 minit oswa plis sou ba, oswa vire crockpot nan "kenbe cho" pou yon lòt èdtan oswa de si sa nesesè.

Gid nitrisyonèl (pou chak pòsyon)
Kalori	299
Total Grès	16 g
Grès satire	9 g
Enstans grès	4 g
Kolestewòl	61 mg
Sodyòm	380 mg
Idrat kabrit	34 g
Fibè dyetetik	4 g
Pwoteyin	6 g

(Enfòmasyon sou nitrisyon sou resèt nou yo kalkile lè l sèvi avèk yon baz done engredyan epi yo ta dwe konsidere kòm yon estimasyon. Rezilta endividyèl yo ka varye.)