Sèvi ak nenpòt ki kalite Bard Swis ou renmen nan sa a resèt super vitamin ak pwoteyin-rich legim brase-fri resèt. Avèk tofou, dyondyon, ak yon ti jan nan sòs soya, li nan yon resèt vejetaryen ki senp epi fasil ak vejetalyen pou yon repa debaz yo. Pou fè sa a gluten-gratis resèt tou, tou senpleman libere sòs la soya oswa itilize yon tari gluten-gratis.
Ki sa ou pral bezwen
- 2 ti kuiyè lwil oliv
- 2 dan lay, mens
- 1/2 10-ons blòk fèm oswa tofou siplemantè fèm, vide ak bourade
- 1 ti kiyè sòs sòs (oswa gluten-gratis tamari)
- 6-8 bouton dyondyon, tranche
- 1 gwo pakèt Swis chato, nenpòt kalite, koupe
- 1/2 ti kiyè lwil oliv ti kiyè
- 1/4 ti sèl lanmè TSP (oswa gou)
- pwav kayèn pwav (si ou vle)
Ki jan fè li
Chofe lwil oliv la nan yon gwo sote sou chalè medyòm. Add lay la ak chalè pou jis yon minit oswa de, jouk alalejè mawon. Add tofou a koupe ak chalè jiskaske alalejè lò mawon sou tout kote, vibran detanzantan jan sa nesesè.
Yon fwa tofou a se prèske kwit, ajoute yon Splash nan sòs soya, vibran rad tofou a byen, lè sa a ajoute dyondyon yo.
Chofe dyondyon yo ak tofou a pou yon lòt minit, lè sa a ajoute chard la koupe Swis.
Farinen ak lwil oliv wowoli, ak brase, Lè sa a, voye ak yon ti sèl nan lanmè sèl ak yon priz nan kayèn pwav. Pèmèt Bè Swis la pou kwit manje jis yon ti jan, jiskaske yon ti kras vle, men yo toujou sansib, olye ke mou.
Varyasyon, Konsèy kwit manje, ak Sijesyon sèvi
- Yon bòl vapeur nan yon senp soup miso ta joliman wonn sa a senp brase-fri.
- Olye pou yo marye sa a brase-fri ak diri, ajoute yon ti jan pi plis lwil oliv wowoli ak sòs soya, ak lanse ak nouy kwit Azyatik. Eseye diri diri, nouy udon oswa nouy soba.
- Pou yon kout pye spicier, ajoute yon touche nan sòs cho, tankou yon sòs sriracha Azyatik.
- Koupe nenpòt rès manje ak Chinwa ak yon vinaigrèt wowoli oswa yon jenjanm Japonè abiye yo vire nan yon salad Chinwa-enspire Chinwa.
- Pa ka jwenn Swis chard? Eseye li ak Napa chou (ou pral bezwen anpeche tan nan kwit manje yon ti jan) oswa menm vèt bètrav.
- Pa jete soti sa yo tard Swis Swis! Anplis ajoute yo nan chodyè a chak fwa ou pwochen fè yon bouyon soup oswa legim, Swis tard bèf kapab tou griye nan yon plat bò fwomaj. Isit la nan ki jan: griye Swis bèf resèt grate resèt
| Gid nitrisyonèl (pou chak pòsyon) | |
|---|---|
| Kalori | 242 |
| Total Grès | 11 g |
| Grès satire | 2 g |
| Enstans grès | 6 g |
| Kolestewòl | 0 mg |
| Sodyòm | 264 mg |
| Idrat kabrit | 29 g |
| Fibè dyetetik | 8 g |
| Pwoteyin | 13 g |