Mwen sèlman fè ak sèvi anbourger byen fè pou rezon sekirite sekirite. Bakteri pathogenic yo se jis twò komen nan vyann tè. Men, yo ka sèk, se konsa sèvi ak yon panad oswa moulen vyann pwòp ou a apre ou fin trete li. Oswa fè resèt sa a bon gou, ki kwit anbourger yo nan yon sòs epis pou li rete imid ak sansib.
Tout sa ou bezwen ak sa a resèt se kèk fann ak griye anmbègè pen, men ou ka sètènman ajoute leti, tranche tomat, zaboka, oswa nenpòt nan toppings pi renmen ou.
Sèvi sa yo anbourger ak kèk fri gofr cho soti nan dife pou chofe fou a, yon sòs salad fwi te fè ak pik sezon an soti nan magazen an makèt, ak anpil nan bwason ki mou, dlo, ak byè. Sa a se yon resèt gwo fè sou yon jou lapli lè ou pa santi tankou kwit manje deyò sou gri an.
Ki sa ou pral bezwen
- 1/2 ti moso ti kal pen mou
- 3 gwo kiyè babekyou sòs
- 1/2 ti kiyè sèl
- 1/8 ti kiyè pwav
- 1/2 ti kiyè séchage séchage
- 1-1 / 2 liv 90% mèg vyann bèf
- 1 tas sòs babekyou
- 1/3 tas sòs tomat
- 1/4 tas Dijon moutad
- 2 gwo kiyè Worcestershire sòs
- 6 anmbègè pen, fann ak griye
Ki jan fè li
Chofe fou a a 375 degre F.
Nan yon bòl gwo, konbine ti kal pen pen ak krèm; melanje byen epi kite kanpe pou 5 minit. Add sèl, pwav, ak tranch vyann ak melanje byen. Lè sa a, ajoute vyann bèf la tè ak melanje ak men ou, dousman, jouk jis konbine. Fòm melanj la vyann bèf nan 6 pate.
Nan yon 13 x 9 "chodyè, konbine sòs babekyou a, sòs tomat, Dijon moutad, ak Worcestershire sòs ak melanje byen.
Add pate yo anmbègè ak vire dousman rad yo ak sòs la.
Kwit anbourger yo pou 27 a 35 minit oswa jiskaske vyann anrejistre 165 degre F sou yon tèmomèt vyann. Mete pate yo ak kèk sòs sou chak pen anmbègè fann epi sèvi imedyatman.