Malgre ke Sandwich Reuben yo pa tipikman te fè ak kodenn, vèsyon sa a an sante ajou se totalman bon gou. Ak yon fwa ou fè pwòp ou endijèn 1000 zile, ou pa janm ap achte yon vèsyon nan boutèy tout tan ankò. Ak yon mo a ki gen bon konprann, ou pa bezwen egzak ak sa resèt - si ou jis je li, li ap pwobableman menm pi bon!
Ki sa ou pral bezwen
- 1/2 tas mayo
- 1/2 ti kuiyè. Curry sòs tomat
- 1 ze (koupe)
- 1 ti kuiyè. griye pwav wouj (koupe)
- 1/2 ti kiyè. moutad jòn
- 1/2 ti kiyè. Sriracha
- 1/4 ti kuiyè. lay sèl
- 1/2 ti kuiyè. dous marin asezonman
- 1/4 dife pou chofe fou griye kodenn (tranche)
- 2 ti kuiyè. violonm choukrout
- 2 tranch swis fwomaj
- 2 tranch marbled RYE
- 2 bwat sale bè
- 1.5 ti kuiyè. endijèn mil zile abiye
Ki jan fè li
Pou Thousand Island la
- Nan yon bòl, konbine Mayo a ak sòs curry Curry, moutad, Sriracha, marinated asezon, ze, griye wouj pwav, ze a koupe, lay, sèl ak pwav.
- Brase jiskaske tout bagay enkòpore epi mete sou kote.
* Ou pral gen plis pase ou bezwen pou sa a resèt, men sa a ok - kenbe l 'nan yon veso ki byen fèmen pou jiska 4 oswa 5 jou oswa jiskaske li kòmanse fèm. *
Pou sandwich la
- Pran yon sèl tranch nan RYE mare ak fwotman sou kèk nan zile endijèn mil ou. Lè sa a, ajoute yon tranch nan fwomaj, kodenn lan, choukrout lan ak yon lòt tranch fwomaj.
- Sou tranch ki rete a nan marble RYE, ba li yon tès remoute kouraj nan kay endijèn mil ou abiye ak fèmen sandwich la.
- Bè tou de bò ak bè a sale epi mete sou kote.
- Nan yon gwosè gwosè gwosè, ajoute sandwich a sandwich epi y'a vire chalè a mwayen.
- Se pou sandwich la kwit manje pou kèk minit sou chak bò jiskaske fwomaj la kòmanse fonn epi pen an kòmanse kritike.
- Yon fwa tou de bò yo respire mawon, pran li nan soteur la, li mete sou kote pou yon minit pou fwomaj la pa ooze soti lè ou tranch li.
- Tranch sandwich la nan mwatye ak sèvi ak yon bò siplemantè nan mil zile.