Sèten asyèt jis pa janm sanble yo soti nan style. Soti nan poul chow mein vyann bèf ak bwokoli vyann kochon suey, sa yo Chinwa brase-fri resèt yo klasik trezò. Yo se tou manje gwo pou yon semèn okipe kòm tan an pou kwit manje se rapid.
Pou fè brase fasil-ou ak rezilta yo bon gou, asire w ke ou swiv yon ti konsèy pou brase fri tankou gen tout engredyan yo nan men anvan ou kòmanse kwit, koupe vyann lan ak legim kòm dirije ak pou kwit manje engredyan yo nan bon lòd. Fason sa a ou se asire w ke ou kreye yon brase-fri ki pral gade ak gou tankou li te fè nan pi bon restoran an Chinwa.
01 nan 10
Poul Chow Minewhitewish / Geti Images Sa a resèt montre ou ki jan yo brase-fri poul la, legim, ak nouy separeman, ak Lè sa a, konbine yo nan fen kwit manje. Tradisyonèlman, chow mein gen nouy mou, men si ou prefere yon flotan crunchier ou ka kwit yo nan yon ti jan plis lwil oliv pou yon peryòd tan ki pi long. Ezite ranplase kribich oswa vyann kochon poul la si ou vle.
02 nan 10
Vyann bèf ak brokol frizeRobert Linton / Geti Images Sa a brase-fri konbine vyann bèf ak bwokoli nan yon sòs savoureuse ki fèt ak diven diri, sòs zuit, sòs soya ak sik. Lè kwit nan kay, ou ka kontwole kantite grès ak sodyòm, kidonk sa a plat tradisyonèl Chinwa yo pral yon dine ki an sante pou tout fanmi an, bay anpil pwoteyin ak vitamin abiye ak gou bon gou.
03 nan 10
Poul fri diriLauri Patterson / Geti Images Poul ak kwit diri yo konbine avèk legim ak kondiman nan resèt sa a rapid ak fasil brase-fri. Sa a se yon fason ideyal yo itilize moute diri rès, epi ou ka ranplase diri mawon pou blan si ou prefere. Sa a se youn nan sa yo resèt ou ka jwe otou ak, ki gen ladan legim pi renmen ou ak séchage sòs la brase-fri gou ou.
04 nan 10
Chinwa poul ak sòs OysterJasmina / Geti Images Sòs Oyster se yon engredyan esansyèl nan kwit manje Chinwa epi li disponib fasilman nan makèt nan seksyon an Azyatik. Li pote yon sans tè nan yon plat, konbine tou de gou dous ak sale. Gen plizyè engredyan sa a resèt men pwosesis la se senp-si ou gen tout bagay ou bezwen pare yo ale anvan ou kòmanse kwit manje, ou ka mete sa a plat bon gou ansanm nan pa gen tan.
05 nan 10
Leti finiJen Voo Fotografi / Geti Images Sa yo se te yon gwo frape yo lè yo premye te kòmanse montre nan restoran Azyatik nan ane 1990 yo, ak popilarite yo pa janm ta vle chanje koulè. Yo fè yon gwo pati apeprè oswa repa prensipal yo, epi yo se yon plat ideyal pou moun ki ap gade konsomasyon karb yo tankou leti a ranplase nouy, diri oswa yon pakèt-tankou vlope. Iceberg leti se veso a pafè pou melanj lan poul kòm li kenbe moute byen epi yo pa vle.
06 nan 10
Vyann kochon oswa Vyann bèfnicolebranan / Geti Images Koupe Sue se aktyèlman yon plat Ameriken-Chinwa ki enspire pa Chinwa brase-fri men pa t 'orijine nan peyi Lachin. Sa a plat konfò klasik konbine vyann ak legim nan yon sòs bon plat; sepandan, se vyann lan ajoute nan ranfòse gou epi li pa konsidere kòm engredyan prensipal la - ki tit ale nan legim yo.
07 nan 10
Moo Goo Gai PanRiou, Jean-Christophe / Geti Images Moo goo gai chodyè se yon tradisyonèl Chinwa brase-fri ak poul, dyondyon, lans banbou ak chatèy dlo . Tradui, "moo goo gai chodyè" vle di "dyondyon fre ak poul tranche." Si ou sòs zuit stock, sòs soya, diven diri ak stock poul nan etajè ou a, sa a kapab yon manje midi rapid rapid tout fanmi an ap jwi.
08 nan 10
Kribich Fried Ricewhitewish / Geti Images Li difisil yo ale mal ak plat sa a ki senp, men bon gou ki fèt ak kribich, kwit Kam, diri, ak legim, sezonman ak sòs zuit bon plat. Pafè pou lè ou te kite diri ak pwa frizè ak kribich nan men, men santi lib yo ranplase dyondyon fre ak plis ankò lè ou pa fè sa.
09 nan 10
Koun Pao poul BraseTheCrimsonMonkey / Geti Images Nan vèsyon sa a an sante nan resèt la tradisyonèl, poul la se brase-fri olye pou yo fon-fri, diminye kontni an grès ak fè pou yon repa pi lejè. Koun pao se yon plat pikant prezante tchili piman-bote nan kwit manje sa a nan kay se ke ou ka kontwole chalè a.
10 nan 10
Kribich ak sòs woma Lanse-Fryjeffreyw / Flickr / CC BY 2.0 Sòs woma se yon sòs blan e li se yon envansyon nan Chinwa-Ameriken cuisine. Surprenante, sòs la woma pa gen okenn woma nan tout-li se sa yo rele paske sòs sa a se menm jan ak yon fanmi nan sòs Cantonese ke yo te sèvi sou wom-fri woma. Sòs baz la se yon bouyon poul oswa vyann, ze ak fèrm pwa nwa.