Popilè nan restoran Azyatik, fini an leti fè yon gwo kolasyon oswa plat prensipal la. Sa yo fini lantiy poul bon gou yo te fè ak yon sòs aromat aromatize.
Remak : Si ou nan yon gluten-gratis rejim alimantè, sa a ka fasil pou tounen yon gluten-gratis resèt lè l sèvi avèk mak gluten-gratis nan sòs Oyster ak sòs sos ak fè asire w tout lòt kondiman ou yo gluten-gratis.
Ki sa ou pral bezwen
- 1 tèt iceberg leti (oswa fèy letan romaine, kèlkeswa sa ki ou pito)
- Sòs:
- 1 gwo kiyè
- sòs soya
- 2 gwo kiyè
- sòs zuit
- 1 gwo kiyè sherry sèk
- 1 ti kiyè sik
- Rete engredyan:
- 1 gwo kiyè Azyatik wowoli lwil oliv
- 1 tranch jenjanm (mens)
- 1 lay lay (mens)
- 2 zonyon vèt (koupe)
- 1 vyann liv soti nan tete poul (oswa tranche vyann poul blan)
- 1 wouj pwav (smi ak rache)
- 1 ka
- dlo chatèy (rense nan dlo cho kouri ak koupe)
- 1 seleri pye ble (rache)
Ki jan fè li
- Lave leti a, sèk, epi separe fèy yo. Mete akote.
- Melanje ansanm engredyan yo sòs. Chofe lwil oliv wowoli a nan yon chodyè fri ki pa baton sou chalè segondè. Add lay la, jenjanm, ak vèt zonyon ak fri jiskaske lay la ak jenjanm yo se aromat. Add poul la ak kwit jiskaske poul la mawon. Retire poul la soti nan pan epi mete sou kote.
- Add pwav wouj la, chatèy dlo, ak seleri nan chodyè a fri. Add engredyan yo sòs ak kwit sou chalè medyòm, Bay melanj la mayi / dlo yon brase rapid epi ajoute nan sòs la, brase nan epesir. Add tounen nan poul nan vok la. Kwit pou 2 a 3 plis minit, brase, nan chalè nan ak fini kwit poul la.
- Mete deyò yon fèy leti ak kiyè yon ti kiyè tèt nan melanj nan poul ak legim / sòs nan mitan an. Fini yo leti yo fèt yo dwe manje "tako-style," ak melanj la leti / poul ki plwaye nan yon pake. Kontinye ak rès la nan poul la ak fèy leti yo. Sèvi.
Varyasyon: Eseye ranplase legim diferan , oswa itilize youn nan sòs yo anpil brase-fri ki kounye a sou mache a nan plas sòs la.
| Gid nitrisyonèl (pou chak pòsyon) | |
|---|---|
| Kalori | 282 |
| Total Grès | 13 g |
| Grès satire | 3 g |
| Enstans grès | 5 g |
| Kolestewòl | 63 mg |
| Sodyòm | 415 mg |
| Idrat kabrit | 19 g |
| Fibè dyetetik | 3 g |
| Pwoteyin | 23 g |