Vejetaryen ak vegan prentan woulo ak tofou, legim ak nouy fil pwa. Si ou renmen fre fre Thai oswa Vyetnamyen-enspire woulo prentan, eseye sa a resèt fasil pou vejetaryen tofou prentan woulo. Ou ta ka itilize Basil oswa jis sou nenpòt remèd fèy fre ke ou renmen olye pou yo fre rekòt pye mant: fre Basil oswa menm Cilantro yo tou de bon nan woulo prentan, oswa, sèvi ak yon konbinezon de tou de remèd fèy fre ou gen nan men.
Pa janm fè woulo prentan lakay ou anvan? Pa bezwen entimide: li pwobableman pi fasil pase ou panse. Si ou bezwen kèk èd siplemantè, ou ka aprann tou kouman pou vlope woulo prentan lè ou suiv enstriksyon sa a etap-pa-etap pou woule prentan woulo isit la. Oswa, pou yon bagay yon ti jan diferan, eseye sa yo Thai-style woulo prentan sezon prentan .
Sa a resèt prentan tofou prentan se tou de vejetaryen ak vejetalyen, epi osi lontan ke ou itilize fil pwa oswa nouy diri ak swap soti sòs la soya pou swa yon gluten-gratis tamari oswa nama shoyu , li nan Gluten-gratis kòm byen (menm si li pa janm fè m mal yo tcheke lis la engredyan sou papye diri papye diri yo ak nouy fil pwa yo dwe 100% asire w ke yo gluten-gratis si sa nesesè).
Ki sa ou pral bezwen
- 1/2 konpayi veso oswa tofou siplemantè fèm,
- byen bourade
- 2 ti kuiyè. sòs soya (ranplasman tamari oswa nama shoyu si ou bezwen sa a resèt yo dwe gluten-gratis)
- 1 ti kuiyè. lwil oliv
- 2 ti kuiyè. wowoli lwil oliv
- 1/2 ti kiyè. fre jenjanm, mens oswa griye
- 1/4 tèt chou vèt, tranche mens
- 2 kawòt, grat
- 1 tas nouyèt fil pwa oswa nouy pasti diri, kwit dapre enstriksyon pake
- Yon pakèt mant fèy fre
- 8-10 sezon prentan woulo liv sezon prentan woulo liv rappers
- Dlo, pou woule prentan woulo
Ki jan fè li
- Premyèman, prepare tofou ou pa peze li byen. Pa sèten kijan pou fè sa? Gade gid sa a: Ki jan yo peze tofou pou aprann kijan pou peze tofou pou li byen absòbe maksimòm kantite gou lè kwit.
- Tranch tofou a bourade nan bann mens. Chalè sòs la soya, lwil oliv, lwil wowoli ak jenjanm nan yon soteuz ak sote tofou a pou 5-7 minit, jis jiskaske sèkman sèk. Retire soti nan pan ak mete sou sèvyèt papye pou pèmèt ou depote nèt (ou pa vle plis imidite nan woulo sous dlo ou).
- Nan yon bòl gwo, voye ansanm tofou a ak chou a, kawòt, ak nouy.
- Moule prentan woulo liv sezon prentan nan dlo tyèd jis jiskaske mou ak rantabl yon sèl nan yon moman.
- Mete 2 a 3 gwo kiyè melanj tofou ak veggie sou yon pakè endividyèl, orizontal ak jis anba a liy lan, tankou nan demonstrasyon sa a foto isit la .
- Mete de oswa twa fèy rekòt pye mant sou tèt ranpli a ak vlope woulo prentan ou . Sèvi ak yon sòs prentan sòs ponp : yon pikant pikant Thai pistach oswa yon sòs Thai chili sòs se yon kèk chwa popilè lè li rive prentan woulo liv tranpe sòs.