Gou yo nan tomat griye, zonyon, chiles, ak lay ajoute yon kouch bon gou smokiness sa a salsa pikant.
Ki sa ou pral bezwen
- 1 lb gwo wouj chiles
- 2 lb tomat (mi, tij retire)
- 6 galik lay (chou retire)
- 1 wouj klòch pwav
- 1 ti kiyè sèl
- 1 tas fèy cilantro
- 1 zonyon (kale)
Ki jan fè li
Ou kwit chiles yo ak klòch pwav pa mete yo anba yon brouyar cho oswa sou yon gri cho oswa sou yon komik cho. Vire yo souvan jiskaske tout po a boule. (Gade kouman chile frod pou plis detay)
Pandan ke chiles yo se nwarsi, tranch zonyon an nan 3-4 tranch gwo (jete tij la ak moso anba), epi mete anba brouye a oswa gri jouk bronze (pa nwars.)
Retire tout veso an po ki soti nan chil yo ak pwav ansanm ak grenn yo ak tout tij la.
Mete nan yon processeur manje ak rès la nan engredyan yo ak batman kè jiskaske engredyan yo yo tise byen koupe ak byen enkòpore.
| Gid nitrisyonèl (pou chak pòsyon) | |
|---|---|
| Kalori | 22 |
| Total Grès | 0 g |
| Grès satire | 0 g |
| Enstans grès | 0 g |
| Kolestewòl | 0 mg |
| Sodyòm | 97 mg |
| Idrat kabrit | 5 g |
| Fibè dyetetik | 1 g |
| Pwoteyin | 1 g |