Sa yo krèp joumou bon gou jwenn siplemantè teksti soti nan cornmeal la. Yon ti kras mawon sik ak yon kèk epis santi bon sibtil gou krèp yo pafètman.
Sèvi yo ak pecan ak siwo erab oswa yon siwo kanni an lò pou yon manje maten sezon fredi Fabulous. Sa a Siwo pòm sidr ta dwe gwo!
Nou renmen sa yo imid, krèstil saveur, epi yo pafè pou sezon an sezon otòn ak jou ferye maten.
Ki sa ou pral bezwen
- 1 1/2 tas tout farin frans, (
- sou 7 ons )
- 1 tas cornmeal (5 ons)
- 1/2 tas mawon sik (chaje)
- 3 ti kiyè luil poud boulanjri
- 1/2 ti kiyè sèl
- 1/2 ti kiyè tè
- kannèl
- 1/4 ti kiyè moustik tè
- 2 ze (bat)
- 1 1/4 a 1 1/2 tas lèt
- 1 tas joumou nan bwat
- 2 gwo kiyè lwil oliv legim
- 1 ti kiyè vaniy ekstrè
- Lwil oliv legim pou soteur la oswa griddle
Ki jan fè li
- Nan yon bòl gwo konbine farin lan, cornmeal, sik mawon, poud boulanjri, sèl, kannèl, ak fèy santi bon. Fwe melanj engredyan yo sèk.
- Nan yon lòt bòl, bat ze yo ak 1 1/4 tas lèt, joumou an nan bwat, 2 gwo kiyè nan lwil legim, ak vaniy.
- Brase melanj la lèt nan engredyan yo sèk jiskaske byen reskonsab pare.
- Chofe yon soteur oswa griddle sou mwayen ki ba chalè ak yon lwil oliv ti kras.
- Kiyè bat la, apeprè 1/4 tas nan yon tan, sou griddle a oswa soteur. Si frape a twò epè, ajoute ti kantite lèt pou mens. Bat la ta dwe gaye yon ti kras lè yo tonbe sou griy la.
- Kwit krèp yo sou yon bò jiskaske bor yo gade sèk ak yo se fèm ase yo baskile. Flip ak mawon lòt bò a.
Ou ka sanble tou