Sa a marinad abiko ajoute yon bon gou frwiti gou vyann kochon san yo pa tro dous. Li kapab tou konvèti nan yon sòs pa doubling resèt la.
Ki sa ou pral bezwen
- 1 zonyon (koupe)
- 1/2 tas / 120 mL abriko prezève (pure)
- 1/2 tas / 120 mL soya sòs
- 1/4 tas / 60 jL ji sitwon
- 1/4 tas / 60 mL Sherry
- 2 gwo kiyè / 30 mL lwil oliv
- 1 ti kiyè / 5 mL jenjanm (tè)
Ki jan fè li
1. Konbine tout engredyan ak melanje byen. Machann vyann kochon Marinat nan yon sak resealable pou 3 a 4 èdtan. Mixture ap kenbe pou jiska 5 jou si yo estoke nan frijidè.
2. Si enterese nan fè yon marinad ak yon sòs, Lè sa a, tou senpleman doub engredyan yo nan resèt la. Sèvi ak mwatye kòm marinad la epi mete mwatye ki rete a nan yon marmite. Mitone melanj pou 7 a 10 minit, brase souvan. Yon fwa sòs la te epè ase rad tounen nan yon kiyè, retire nan chalè epi kite fre nan tanperati chanm.
Bèf kib kochon oswa kwit ak sòs, oswa sèvi sou bò la.
| Gid nitrisyonèl (pou chak pòsyon) | |
|---|---|
| Kalori | 430 |
| Total Grès | 29 g |
| Grès satire | 26 g |
| Enstans grès | 1 g |
| Kolestewòl | 0 mg |
| Sodyòm | 7,549 mg |
| Idrat kabrit | 33 g |
| Fibè dyetetik | 8 g |
| Pwoteyin | 18 g |