Sa a sòs tradisyonèl fini se yon akonpayman bèl nan Carolina-style rale vyann kochon. Li te sèvi sou bò a pou ou ka itilize kòm anpil oswa tankou ti jan ou ta renmen.
Ki sa ou pral bezwen
- 1 tas vinèg sidr
- 3 gwo kiyè sik mawon
- 2 gwo kiyè sèl
- 1 ti kiyè kayèn
- 1 ti kiyè flak pwav wouj
Ki jan fè li
1. Mete vinèg sidr ak sik mawon nan yon ti marmite. Pote sòs nan yon mitone limyè (pa bouyi), jiskaske sik fonn, apeprè 3 a 5 minit. Add engredyan ki rete ak mitone pou yon lòt 2 minit.
2. Retire sòs ki soti nan chalè epi kite fre konplètman. Sere Store nan yon veso ki byen fèmen, boutèy oswa boutèy, nan frijidè pou jiska 2 semèn apre preparasyon. Li pi bon, sepandan, yo sèvi ak sòs 24 èdtan apre preparasyon pou pèmèt tout gou yo mele ansanm.
Sèvi kòm yon sòs bò.
| Gid nitrisyonèl (pou chak pòsyon) | |
|---|---|
| Kalori | 10 |
| Total Grès | 0 g |
| Grès satire | 0 g |
| Enstans grès | 0 g |
| Kolestewòl | 0 mg |
| Sodyòm | 699 mg |
| Idrat kabrit | 2 g |
| Fibè dyetetik | 0 g |
| Pwoteyin | 0 g |