Sansib ak imid, ak yon riban nan blueberries ak yon kanalman kannèl topping, sa a pa-twò-dous Blueberry Sour Cream Kafe gato se akonpayman an pafè a yon tas lantèman nan kafe oswa te. Kontrèman ak resèt gato ki pi krumb, sa a ka fasil dwe melanje nan men, paske baton nan gato gen ladan lwil oliv olye pou yo bè. Sa swap tou pèmèt gou nan krèm nan tounen klere nan, ak depi gen nan bè nan ti kal pen an, ou pa pral manke li nan gato an.
Sou tab la Holiday: Si w ap chèche pou yon altènativ a fwomaj sou Shavuot , sa a se yon anfòm gwo - espesyalman si ou itilize bè sezon ete fre. Li se tou ideyal pou Yom Kippur kraze vit , oswa pou kolasyon ane wonn.
Ki sa ou pral bezwen
- Pou tiyo a Crumb:
- 1/2 tas tout farin frans
- 3 gwo kiyè sik mawon
- 3 gwo kiyè sik
- 1 1/2 ti kiyè luil kannèl
- 4 gwo kiyè sale bè (koupe an ti Bits)
- Pou Blueberries yo:
- 1 tas blueberries (fre oswa nan frizè)
- 2 ti kiyè luil sik
- 2 ti kiyè luil farin frans
- 1/4 ti kannèl kannèl
- Pou gato a:
- 1 3/4 tas tout farin frans
- 3/4 tas sik
- 1 ti kiyè poud boulanjri
- 1/4 ti kiyè soda boulanjri
- 1/4 ti kiyè sèl (amann kosher oswa lanmè)
- 1 tas tounen krèm (de preferans plen grès)
- 1/2 tas kanola lwil oliv (oswa lòt lwil net-aromatize)
- 2 gwo ze (alalejè bat)
- 2 ti kiyè luil vaniy ekstrè
Ki jan fè li
- Chofe fou a a 350 ° F. Grès ak farin frans yon 9-pous gato chodyè epi mete sou kote.
- Premyèman, fè tiyo a topping: Nan yon bòl mwayen, melanje ansanm farin lan, sik mawon, sik blan, ak kannèl. Add bè an epi sèvi ak yon blenndè patisri oswa dwèt ou yo fwote l 'nan melanj lan farin frans, jiskaske ou gen yon topping Sandy ak anpil Bits crumbly. Mete akote.
- Nan yon lòt bòl, lanse bè yo ak sik la, farin, ak kannèl. Mete akote.
- Nan yon bòl gwo, fwe ansanm farin lan, sik, poud boulanjri, soda boulanjri, ak sèl. Sèvi ak yon kiyè an bwa oswa bateur elektrik , melanje nan krèm nan tounen, lwil, ze, ak vaniy jis jiskaske melanj lan se lis. Bat la pral epè.
- Vide apeprè mwatye nan bat la nan chodyè a prepare, ak gaye li nan bor yo ak yon spatul. Voye respire ak bè yo, Lè sa a, tèt ak batman ki rete a. Lis frape a ak yon spatul. Top respire ak tiyo a topping (peze melanj la ant dwèt ou si ou pito ti kal pen gwo).
- Kwit nan fou a prechofe pou 40 a 45 minit, oswa jiskaske gato a se an lò ak yon tèsteur antre nan sant la soti pwòp. Frais gato a nan pan li sou yon etajè fil. Jwi!
| Gid nitrisyonèl (pou chak pòsyon) | |
|---|---|
| Kalori | 368 |
| Total Grès | 22 g |
| Grès satire | 6 g |
| Enstans grès | 10 g |
| Kolestewòl | 97 mg |
| Sodyòm | 504 mg |
| Idrat kabrit | 39 g |
| Fibè dyetetik | 2 g |
| Pwoteyin | 5 g |