Sa yo bonbon chokola piman chokola yo toujou yon frape ak fanmi ak zanmi yo. Bonbon yo gen yon bèl teksti mou ak anpil chips chokola.
Fanatik nan konkonb a bè / konbinezon chokola jwenn fason kontinuèl de pè de a, souvan nan konkokasyon elabore ki mande pou tou de yon fouchèt ak kiyè (ak yon patnè) yo manje. Soti nan pi ak gato nan krèm glase ak ba nan trufl ak pouding, manba ak chokola ansanm sanble yo enspire dekadans desè. Men pafwa senplisite la dous nan yon bonbon se sa ou reyèlman bezwen. Replik bonbon pistach mou chokola chip bonbon yo.
Gade tou
Ki sa ou pral bezwen
- 1 1/2 tas tout farin frans
- 1 ti kiyè soda boulanjri
- 1/4 sèl kiyè sèl
- 1 baton sale bè (1/2 tas; tanperati chanm)
- 1/2 tas manba
- 3/4 tas limyè mawon sik (chaje)
- 1/4 tas sik
- 1 gwo ze
- 1 ze jònze
- 2 ti kiyè luil vaniy ekstrè
- 1 a 1 1/2 tas chokola chips (semisweet oswa chokola lèt)
Ki jan fè li
- Chofe fou a pou 375 F.
- Liy 2 fèy papye boulanjri ak Materio ki kouvri silikòn oswa espre yo avèk espre boulanjri ki pa pile ak mete sou kote.
- Konbine farin lan, soda boulanjri ak sèl nan yon bòl medyòm.
- Bè krèm ak manba bè ansanm nan yon gwo bòl melanje. Add sik yo ak bat jiskaske limyè ak an gonfle.
- Youn nan yon moman bat nan ze a tout antye, jònze a ze, ak vaniy la.
- Dousman bat nan melanj la farin jiskaske konplètman reskonsab pare. Pliye nan bato yo chokola ak yon spatul.
- Kouvri ak frijidè farin nan bonbon pou omwen 30 minit oswa jiska yon èdtan.
- Sèvi ak yon gwo kiyè oswa bonbon efè, gout farin sou fèy papye yo, kite sou 2 pous ant bonbon. Alaleze laprès chak bonbon yon fwa kèk ak tinen yo nan yon fouchèt.
- Kwit pou 8 a 10 minit, jiskaske bwote alantou bor yo. Cool pou 10 minit sou fèy la boulanjri, Lè sa a, transfere bonbon yo nan yon etajè fil yo refwadi konplètman.
Nòt
- Bonbon yo ta dwe parèt yon ti kras jele lè ou pran yo soti nan dife pou chofe fou a. Yo pral fèm kanpe jan yo fre.
- Ou ka sote etap 6, men refwadi farin lan anvan boulanjri ede minimize gaye, sa ki lakòz yon bonbon douser.
- Ou ka manje bonbon sa yo cho oswa sere yo, konplètman refwadi, nan yon veso ki byen fèmen pou yon semèn.
Plis chokola Chip bonbon
Èske ou se yon mons bonbon pwofesyonèl? Tcheke sa yo lòt resèt bonbon chokola chip:
| Gid nitrisyonèl (pou chak pòsyon) | |
|---|---|
| Kalori | 113 |
| Total Grès | 7 g |
| Grès satire | 3 g |
| Enstans grès | 3 g |
| Kolestewòl | 38 mg |
| Sodyòm | 105 mg |
| Idrat kabrit | 10 g |
| Fibè dyetetik | 1 g |
| Pwoteyin | 2 g |