Poudin se yon desè ki senp men senp ou ka konnen ak renmen, men yo te vegan vle di, li pa tankou fasil jwenn nan magazen an makèt. Fè pwòp ou a ak lèt sa a gratis, ze gratis ak bon gou resèt chokola ki pa sèlman moun rich, men tou, satisfè ak an sante pase puddings tradisyonèl ki yo anjeneral te fè ak lèt ak eu ze.
Ki sa ou pral bezwen
- 3 gwo kiyè mayi
- 1/3 tas ak 2 gwo kiyè òganik sik
- 1/4 tas
- kakawo poud
- zongle sèl
- 2 tas klè san sik
- lèt zanmann
- 1/3 tas chokola chodyè gratis
- 1/2 ti kiyè vaniy
Ki jan fè li
- Nan yon ti tas oswa bòl, konbine maizna a ak 2 gwo kiyè dlo frèt, melanje yo fonn. Mete akote.
- Nan yon marmite ti, konbine sik la, poud kakawo, ak sèl. Sou chalè mwayen ki ba, piti piti ajoute lèt la zanmann, apeprè 1/4 tas nan yon moman, vibran toujou jiskaske lis. Kwit jiskaske yon fim mens devlope sou tèt likid la ak vapè leve soti nan sifas la, men se pa kite bouyi a melanj. Retire chodyè a soti nan chalè epi ajoute chips chokola, twirling chodyè a pou kenbe chips yo nan rès sou anba chodyè a ak boule. Pèmèt chodyè a chita sou recho a pou apeprè 3 minit, lè sa a brase melanj la ak yon kiyè an bwa yo enkòpore chokola a fonn.
- Melanje nan melanj la mayi ak vaniy jiskaske byen enkòpore, epi retounen chodyè a nan recho a sou chalè mwayen ki ba. Koupman toujou ap, kwit jiskaske melanj lan se epè, men jis yon ti kras mens pase vle (pouding a pral epesir jan li refwadi). Transfere pouding a nan asyèt chalè endepandan. Mete vlope plastik dirèkteman sou sifas la pou anpeche yon po soti nan fòme epi mete sou yon etajè refwadisman fre pou apeprè 20 minit.
- Yon fwa poudin yo te refwadi yon ti kras, mete yo nan frijidè a ak fredi pou omwen 2 èdtan anvan jwi.
Sere Poudin Vegan Chokola
Regilye endijèn chokola pouding ka kenbe byen ant senk a sèt jou nan frijidè a. Sa a pouding chokola vejetalyen gen yon lavi etajè kout nan jis de oswa twa jou nan frijidè a. Pandan ke magazen ki te achte boutik chokola ka kenbe pou jiska kat semèn, veso a lè-sere li vini nan ak préservatifs yo itilize pou pèmèt pou yon lavi etajè ankò. Etandone sa a se yon resèt endijèn epi pa gen okenn préservatifs ka ede kenbe sa a pouding vejetalyen, li enpòtan fè jis ase yo manje nan lavi etajè a ki espesifye. Si poudin ou a likid oswa lòt pa inifòm, sa ka yon endikasyon ke pouding la kòmanse ale move.
| Gid nitrisyonèl (pou chak pòsyon) | |
|---|---|
| Kalori | 219 |
| Total Grès | 8 g |
| Grès satire | 4 g |
| Enstans grès | 3 g |
| Kolestewòl | 1 mg |
| Sodyòm | 162 mg |
| Idrat kabrit | 33 g |
| Fibè dyetetik | 3 g |
| Pwoteyin | 3 g |