Sa a pa gen okenn flambé krepèt Suzette resèt se pou tout kwit yo ki ta renmen eseye pi popilè, karamèl esans nan zoranj nan krè Suzette, san yo pa konplikasyon nan flambéing desè a. Sa a resèt pwodui yon krepi dous ki trè pre nan gou ak aparans nan vèsyon orijinal la. Add glas krèm oswa vide krèm nan tèt nan trete a Fabulous.
Ki sa ou pral bezwen
- 1 tas tout-bi farin frans
- 1/2 tas lèt
- 7 gwo kiyè dlo
- 2 ze
- 2 gwo kiyè bè (fonn)
- 2 ti kiyè luil ji zoranj
- 1 1/2 ti kiyè luil zès (orange)
- 1/4 sèl kiyè sèl
- 6 a 8 gwo kiyè bè (pou chodyè, divize)
- Pou sòs la Orange:
- 1 1/2 tas ji zoranj (fre ki pi bon)
- 2 gwo kiyè sik (granules)
- 2 ti kiyè luil zès (orange)
- 2 ti kiyè luil Grand Marnier
- 3 zoranj (kale ak seksyon)
Ki jan fè li
- Fouye tout engredyan yo kouray jiskaske baton an krepye se konplètman lis; pèmèt bat la rès nan frijidè a pou omwen 20 minit anvan ou fè krèp yo.
- Fonn 1 gwo kiyè bè nan yon chodyè krep oswa gwo sote sou chalè ba mwayen. Add 3 gwo kiyè nan baton chodyè a ak toubiyon jiskaske anba a nan chodyè a kouvri ak frape. Kwit krèt la pou 1 minit, oswa jiskaske krepi a se yon ti kras imid sou tèt ak an lò anba.
- Fèmen bor yo nan krepi a, glise spatul la anba li, ak Lè sa a, dousman baskile li tèt anba nan chodyè a. Kwit pou 1 minit epi transfere krepi an kwit nan yon plak kenbe cho. Repete ak batman ki rete a.
- Pote ji a zoranj, sik, ak zoranj zès nan yon bouyi.
- Pèmèt ji a bouyi pou 5 minit, redwi nan yon sòs yon ti kras epè.
- Retire sòs zoranj la soti nan chalè a ak brase nan Grand Marnier la ak zoranj.
- Add krèp yo nan chodyè a nan rad tou de bò nan siwo a zoranj.
- Pliye krèp yo nan trimès oswa woule yo nan silenn. Mete yon skoup nan krèm glase akote chak krep ak fariz Suzette a krepèt ak siwo a zoranj.
| Gid nitrisyonèl (pou chak pòsyon) | |
|---|---|
| Kalori | 198 |
| Total Grès | 7 g |
| Grès satire | 3 g |
| Enstans grès | 3 g |
| Kolestewòl | 66 mg |
| Sodyòm | 237 mg |
| Idrat kabrit | 28 g |
| Fibè dyetetik | 3 g |
| Pwoteyin | 7 g |