Yon senp mozayik sik glas gou bon gou sa yo bon gou chanday pandye dous, ak pansan yo griye fè plat anplis espesyal.
Add yon bwa kannèl oswa de melanj la glaze pou yon gou rlve.
Sèvi ak soteur ki byen sote ou a kwit manje sa yo pòmdetè dous, oswa kwit yo nan yon lou gwo twou san fon soteuz oswa Olandè fou.
Ki sa ou pral bezwen
- 1 1/2 liv pòmdetè dous
- 4 gwo kiyè bè
- 1 tas mawon sik (chaje, limyè oswa fènwa)
- Si ou vle: 2 kabann ti kannèl
- 1/2 tas dlo (oswa ji pòm)
- 1/2 a 3/4 tas mwatye pecan
Ki jan fè li
- Peel pòmdetè yo dous ak tranch nan jij sou 1/4-pous epè. Si pòmdetè yo trè epè, koupe an mwatye longè anvan tranche.
- Nan yon gwo lou soteur oswa Olandè fou sou chalè mwayen ki ba, fonn bè an.
- Lè bè a fonn e kòmanse bave, ajoute sik mawon, baton kannèl, si w ap itilize, ak dlo oswa ji pòm. Pote nan yon mitone.
- Add tranch yo pòmdetè dous nan melanj lan sik ak brase nan rad byen. Kouvri ak mitone, brase ak vire souvan, pou apeprè 25 a 30 minit, oswa jiskaske pòmdetè yo dous yo sansib.
- Pandan se tan, nan yon soteur sèk sou chalè medyòm, pen grye yo pecan. Kwit panch yo jiskaske yo kòmanse mawon alalejè ak sant bon gou, vire souvan. Touswit vide grenn pwa yo sou yon plak pou yo sispann pwosesis la pou kwit manje.
- Retire kouvèti a nan soteur a oswa Olandè oven epi ajoute mwatye pecan mwatye. Kontinye kwit manje - pandan y ap dousman vire pòmdetè yo dous souvan - jiskaske ji yo redwi a yon siwo epè ak pòmdetè yo joliman lustres. Gade ak anpil atansyon pou boule.
| Gid nitrisyonèl (pou chak pòsyon) | |
|---|---|
| Kalori | 567 |
| Total Grès | 13 g |
| Grès satire | 8 g |
| Enstans grès | 4 g |
| Kolestewòl | 31 mg |
| Sodyòm | 87 mg |
| Idrat kabrit | 108 g |
| Fibè dyetetik | 9 g |
| Pwoteyin | 7 g |