Sa a se yon fason kokenn ajoute yon nivo siplemantè nan bon gou nan yon sòs marinara fre. Griye tomat yo pèmèt retire fasil nan po a ak enspir chak moso ak yon gou limyè fume. Metòd sa a bon pou moun k ap chèche pou prepare manje endijèn ba nan sik te ajoute, ki souvan yo te jwenn nan magazen ki te achte sòs marinara.
Ki sa ou pral bezwen
- 14 tomat (mwayen gwosè, fèm)
- 1/2 tas zonyon (koupe)
- 1/4 tas lwil oliv
- 1 gwo kiyè / 15 mL fre origan, tise byen koupe
- 2-3 gwo Basil fèy (tise byen koupe)
- 2 dan lay (mens)
- 2 ti kiyè luil sèl
- 1 ti kiyè nwa pwav
- 1 ti kiyè sèk flak pwav
Ki jan fè li
Koupe tomat nan mwatye epi retire tij yo. Sèvi ak 2 gwo kiyè nan lwil oliv, alalejè bwose fen yo koupe nan tomat yo. Mete tomat, koupe bò desann sou yon gri prech sou yon chalè mwayen. Grill pou apeprè 5 minit oswa jiskaske tomat yo kòmanse mawon epi ou ka fasilman leve po a la. Retire nan gri. Ak anpil atansyon, retire po soti nan tomat, alalejè melanj nan yon blenndè oswa pwosesis manje epi mete sou kote.
Pandan se tan chalè 2 gwo kiyè nan lwil oliv nan yon chodyè gwo sou yon chalè medyòm. Add zonyon. Pandan y ap vibran kwit zonyon jiskaske yo adousi epi y'a vire translusid. Add engredyan ki rete epi brase ansanm. Mitone sou ba pou 10-15 minit. Add dlo si sòs la vin epè.
| Gid nitrisyonèl (pou chak pòsyon) | |
|---|---|
| Kalori | 151 |
| Total Grès | 8 g |
| Grès satire | 1 g |
| Enstans grès | 5 g |
| Kolestewòl | 0 mg |
| Sodyòm | 601 mg |
| Idrat kabrit | 20 g |
| Fibè dyetetik | 5 g |
| Pwoteyin | 4 g |