Vèsyon komèsyal sa a gaye chokola-navèt gaye (yon konbinezon klasik nan peyi Itali ke yo rekonèt kòm gianduia oswa jyanduja ) se yon ti jan twò dous pou gou mwen, epi li gen ladan tou engredyan lèt ak lwil oliv pa-konsa-an sante. Se konsa, pou vegan oswa laktoz-entoleran a, sa a pi rich, pi fonse vèsyon endijèn se yon altènatif gwo. Toasting nwazèt yo reyèlman pote soti cho yo, gou nutty.
Gaye a ka yon ti jan mens lè premye te fè, men yo pral fèm moute apre refrijerasyon nan frijidè a pou kèk èdtan.
Nan peyi Itali, sa a konsidere kòm yon diskont manje maten, gaye sou tranch pen griye. Li la tou bèl bagay pou kwit manje fwi, oswa nan krèp oswa sou krèp ak flè bannann fre ak / oswa frèz. Mwen sèten ou pa pral gen pwoblèm vini ak fason yo manje l ', men isit la se yon ide kèk nan fason yo sèvi ak Nutella endijèn ou:
Nutella truf:
Ou ka sèvi ak yon balon melon ti nan efè gaye nan chofe, fòme li nan voye boul ti ak woule voye boul yo nan poud kakawo oswa tranpe yo nan chokola fonn fè super-fasil trufl Nutella!
Nutella gato oswa kupkè frosting (sa a ta ka gwo sou ponmkèt bannann!):
Bat 1/2 tas endijèn Nutella, 3 TB adousi bè, 3/4 tas sik an poud, ak 2 TB krèm gwo jiskaske lis ak an gonfle.
(Pou plis ide: 21 bagay etonan pou fè ak Nutella)
Ki sa ou pral bezwen
- 2 navèt tas (sèvi ak navèt pre-skinned si ou ka jwenn yo)
- 3.4 ons / 96 gram chokola nwa (bon-bon jan kalite chokola, sou 2/3 tas koupe)
- 1 a 2 gwo kiyè lwil oliv navèt (oswa lwil zanmann oswa lwil grapese)
- 3 gwo kiyè an poud sik
- 2 gwo kiyè san kakawo poud
- 1 ti kiyè vaniy ekstrè
Ki jan fè li
- Chofe fou a a 350 degre.
- Gaye nwazèt yo nan yon sèl kouch sou yon fèy boulanjri ak griye yo nan fou a jiskaske santi bon ak an lò, 10 a 15 minit. Vlope nwa yo cho nan yon sèvyèt kwizin pwòp epi fwote yo kouray yo retire kòm anpil nan po ki lach yo ke posib. Pa enkyete si tout po yo pa vini nèt. (Ou ka sote etap sa a dènye, nan kou, si ou te jwenn navèt pre-skinned.)
- Nan yon pwodiktè manje (oswa Vitamix blenndè), pwosesis toujou-cho, nwazanj yo ji jiskaske yo fòme yon keratin, apeprè 5 minit, grate desann kote sa yo nan bòl la ak yon spatul kawotchou jan sa nesesè.
- Pandan se tan, fonn chokola a nan yon bòl metal mete sou yon marmite nan dousman fremisman dlo, oswa nan mikwo ond lan nan pouvwa ki ba. Brase jouk lis.
- Add 1 gwo kiyè lwil oliv, sik an poud, poud kakawo, vaniy, ak sèl nan nwa yo tè nan processeur manje a epi kontinye pwosesis jiskaske melanj lan se osi lis ke posib. Add chokola a fonn ak pwosesis ankò jiskaske byen reskonsab pare. Si li twò epè epi rèd, ajoute yon lòt gwo kiyè lwil oliv.
- Melanj lan pouvwa gen yon ti jan mens nan pwen sa a, men yo pral epesir jan li refwadi. Transfere melanj la nan yon bokal oswa resealable veso ak frijidè pou plizyè èdtan jiskaske li fè konpayi.
- Li ta dwe kenbe nan yon veso ki byen fèmen pou jiska 1 mwa nan frijidè ou.
- Si li vin twò fèm epi ou bezwen adousi li pou fasil gaye, mikwo ond li pou apeprè 5 segonn.
| Gid nitrisyonèl (pou chak pòsyon) | |
|---|---|
| Kalori | 63 |
| Total Grès | 4 g |
| Grès satire | 2 g |
| Enstans grès | 2 g |
| Kolestewòl | 0 mg |
| Sodyòm | 10 mg |
| Idrat kabrit | 7 g |
| Fibè dyetetik | 1 g |
| Pwoteyin | 1 g |