Pa gen Britanik Nwèl ta dwe menm bagay la san yo pa Nwèl la tradisyonèl ak pi renmen pouding. Gen sòs divès kalite ki travay byen ak pouding a, ki gen ladan sa a bon gou, pi tradisyonèl la nan tout, Brandy sos. Poudin nan Nwèl la travay vrèman byen ak yon boosye, sòs rich ki se yon balans pafè pou pouding la. Toujou itilize likè a menm nan sòs la ke ou gen nan pouding ou jwenn maryaj la pi byen nan gou.
Ou ka, si ou prefere, ranplase Wonm, pou Brandy a, li se yon kesyon de gou ak sa ou genyen nan pouding ou. Klasik, menm si, Brandy se gou a. Kèlkeswa sa ou chwazi, tou de yo se bon gou.
Sa a resèt sòs Brandy se tèlman fasil fè epi li ka tou dwe fè yon jou osinon de nan avanse ak frijidè Lè sa a, tou senpleman Reheated lè pouding la se pare. Si ou reyèlman renmen li ak yon kout pye, ajoute yon Splash anplis nan likeur dwa anvan ou sèvi - sèlman pou granmoun yo, menm si.
Ki sa ou pral bezwen
- 2 oz. / 55 g. bè
- 2 oz. / 55 g. farin frans
- 1 pent / 470 ml. lèt
- 2 oz. / 55 g. amann / kouch sik
- 5 gwo kiyè Brandy oswa konyak
Ki jan fè li
- Nan yon marmite nonstick sou yon chalè mwayen dousman fonn bè an. Yon fwa fonn, ajoute farin lan ak brase byen vit yo kreye yon epè, kole lis. Kwit pou 1 minit pran swen pa boule.
- Sèvi ak yon fweye men, tou dousman ajoute lèt la, vibran kouray. Kontinye whisking jiskaske yon sòs epè lis fòme sa a pral pran 3 - 5 minit. Pran swen pa gen chalè a twò wo oswa baz la nan sòs la ka boule.
- Yon fwa sòs la fòme, ajoute sik la ak fwe yon ti kras plis jouk sik la se konplètman fonn. Pi ba chalè a ak dousman kwit manje pou 5 minit, brase de tan zan tan.
- Finalman ajoute Brandy a oswa konyak, vèni nan sòs la lis. Sòs la ka Lè sa a, dwe refwadi ak kenbe kouvri nan frijidè a pou kèk jou, tèlman gwo pou planifye davans.
- Sou Jou Nwèl, tou senpleman chofe sou stovetop la oswa nan mikwo ond lan. Ajoute yon ti gout nan Brandy oswa konyak liven moute gou a. Pa sèvi timoun. Si ou gen timoun nan manje midi a ofri yo flan, krèm glase oswa fè yon plenn sòs blan.
- Yon fwa ou te flamed pouding ou, sèvi vide a sou pouding la.
Nòt: rès sòs, jis tankou pouding a chofe trè byen ak yon trete gwo sou jou boksè. Senpleman chalè sòs la nan swa yon marmite sou stovetop la oswa nan mikwo ond lan. Pran swen pa boule.
Sa a sòs pa dwe kenbe jis pou fèstivite yo Nwèl la. Li se yon bon debaz dous, sòs blan ak travay byen ak anpil arom, tou de alkòl oswa ki pa gen alkòl.
| Gid nitrisyonèl (pou chak pòsyon) | |
|---|---|
| Kalori | 219 |
| Total Grès | 12 g |
| Grès satire | 7 g |
| Enstans grès | 4 g |
| Kolestewòl | 28 mg |
| Sodyòm | 169 mg |
| Idrat kabrit | 19 g |
| Fibè dyetetik | 1 g |
| Pwoteyin | 3 g |