Sa a pen rezen endijèn se yon bon gou, lejèman sikre ledven pen. Pen an fè fwi fantastik. Ezite ajoute 1 a 1 1/2 ti kiyè luil nan kannèl tè si ou prefere yon pen rezen kannin. Ka pen an dwe fèt ak CRANBERRIES sèk oswa Korint kòm byen. Resèt la fè de pen.
Gade kòmantè lektè ki anba a resèt la pou kèk lide sibstitisyon ak sijesyon engredyan.
Ki sa ou pral bezwen
- 1 pake aktif ledven sèk (2 1/4 ti kiyè luil)
- 1/4 tas dlo cho (apeprè 110 F)
- 1 rezen chèch
- 1/4 tas
- bè, adousi
- 1/4 tas granules sik
- 1 1/2 ti kiyè luil sèl
- 1/2 tas lèt cho
- 3 3/4 tas farin farin frans
- 2 ze gwo, bat
Ki jan fè li
- Fonn ledven an nan dlo cho a.
- Nan yon bòl gwo, konbine rezen yo, bè, sik, sèl, ak lèt cho; brase nan fonn sik la. Se pou melanj fre tyèd.
- Brase 1 1/2 tas farin nan melanj lan lèt; bat jouk lis.
- Add melanj ledven ak ze bat yo; melanje melanj byen. Add ase nan farin ki rete a fè yon farin mou men rèd.
- Vire farin lan sou yon sifas ki fleri mouye epi mase pou apeprè 10 minit, jouk farin lan se lis ak elastik.
- Bè oswa lwil oliv yon bòl gwo.
- Mete farin lan nan bòl la grese. Vire li sou grès sifas la tout antye nan farin lan. Kouvri bòl la ak yon sèvyèt kwizin pwòp epi kite kanpe nan yon cho, kote bouyon-gratis jouk double nan esansyèl, apeprè 1 a 1 1/2 èdtan.
- Panse farin lan desann epi divize li nan 2 pòsyon egal. Kouvri farin lan ak yon sèvyèt kwizin epi kite l repoze pou 10 minit.
- Fouye farin lan nan 2 pen epi mete yo nan 2 pansman graf 8-pa-4-pous.
- Kouvri chodyè yo ak yon sèvyèt kwizin epi kite pen yo monte pou apeprè 45 a 60 minit, oswa jiskaske pat a prèske double nan esansyèl.
- Kwit nan 375 F pou 25 minit, mete FOIL sou pen dènye 10 minit yo si pen yo gade twò mawon.
- Retire tout pen yo nan panyen yo epi kite yo refwadi sou racks.
Varyasyon
- Cinnamon-Rezen Pen: ajoute 1 1/2 ti kiyè luil nan kannèl tè ansanm ak farin frans lan.
- Ranplase rezen yo ak CRANBERRIES sèk oswa "craisins" oswa rezen chèch lò ak kèk nwaye koupe pou yon bon plat zanmann pen zanmann .
- Melanje ak bat farin lan ak yon machin pen oswa mixer kanpe ak yon atach zen farin.
Kòmantè Reader
"Mwen itilize farin ble antye olye pou yo blan ak double rezen yo. Li te tounen soti gwo mwen definitivman pral fè l 'ankò." DD
"Mwen pa t 'gen rezen yo pou ajoute CRANBERRIES ak sultanas.Mwen redwi sèl la ak mase farin lan nan machin pen mwen.I te resevwa 2 pen. Pen an te tounen soti gwo .. Li te mou ak Apetisan.Men, mwen te manje prèske yon sèl pen. Mwen pral definitivman fè sa ankò. " LG
"Sa a resèt te pè.
Mwen pa te gen okenn pwoblèm swiv direksyon yo, ak rezilta nan fen te pafè. Mwen te fè li pou elèv mwen yo kòm yon trete espesyal, epi yo te renmen li. Mwen menm mwen chanje resèt la jis yon ti kras epi yo itilize magarin olye pou yo bè, epi li te travay soti jis amann. "Sara
"Renmen pen an ... Li te fasil fè ak agreyab pou mete tèt yo ansanm akòz kèk alèji pou manje, mwen te bezwen fè kèk ajisteman pou ze, mwen te ajoute yo epi yo te itilize yon ranplasman ze .. Pou lèt, mwen itilize lèt diri ak te ajoute 1 1/2 ti kiyè luil nan sik mawon ak melas siwo pou kèk obligatwa nan lèt diri ak pou yon ti kout pye, kannèl sou 1 1/2 ti kiyè luil tou. Mèsi pou resèt la fondasyon gwo pwochen yo sèvi ak sa a ak farin ki pa ble .. trè Apetisan. " Ivie
| Gid nitrisyonèl (pou chak pòsyon) | |
|---|---|
| Kalori | 121 |
| Total Grès | 5 g |
| Grès satire | 3 g |
| Enstans grès | 2 g |
| Kolestewòl | 65 mg |
| Sodyòm | 334 mg |
| Idrat kabrit | 16 g |
| Fibè dyetetik | 1 g |
| Pwoteyin | 3 g |