Yon tas nan te ak cho, fre soti nan scone nan dife pou chofe fou sou yon apremidi lapli. Sonjer, dwa?
Sa imaj rèv ka vin yon reyalite ak sa yo Gluten-gratis trè Berry Scones. Sa yo scones yo gluten-gratis, men ou pa ta janm devine. Chak mòde se eklatman ak bè fre pou an gonfle, bon gou manje maten doughy ak tout mòde.
Olye pou yo fòme scones yo nan triyang tradisyonèl, mwen dolloped frape nan scone nan ti mòn sou fèy la boulanjri pou yon aparans plis Rustic (ak yo ka resevwa scones yo nan dife pou chofe fou a pi vit pou mwen te kapab jwi yo pi vit).
Pou yon flair nan gou tonbe, gani chak scone ak yon pousye tè nan kadamon tè pou yon manyen nan epis ki pè byen ak bè yo.
Jwi zo yo cho soti nan dife pou chofe fou a ak yon pad nan bè oswa yon kwiyere remoute kouraj nan sa a Berry fasil chaje chi pitit pitit grenn .
Jou lapli pa janm pral tris ak mat ankò ak sa yo Gluten-gratis trè Berry Scones. Fè yon pakèt gwo ak magazen nan yon lè veso ki sere jwi pandan tout semèn nan, menm si solèy la klere nan.
Ki sa ou pral bezwen
- 2 tas farin frans (gluten-gratis tout objektif, mwen prefere wouj Mill Bob a)
- 1/4 tas sik
- 2 1/2 ti kiyè poud boulanjri
- 3/4 sèl ti kiyè
- 3/4 tsp xanthan jans (Si melanj ou gluten-gratis melanj deja gen ladan li, Lè sa a, omi)
- 1/2 ti kiyè soda boulanjri
- 1/2 tas pye koton swa
- 1/2 tas blueberries (fre, lave, ak pate sèk)
- 1/2 tas franbwazye (fre, lave, ak pate sèk)
- 1/2 tas bè (frèt, sale, koupe an ti moso)
- 1/2 tas yogout grèk (ki pa grès)
- 3/4 tas lèt soya (san sik, oswa lòt pi renmen lèt ki pa lèt oswa lèt regilye)
- Gani: kardamom (voye)
Ki jan fè li
- Pre-chalè fou a 425 degre F ak alalejè espre yon fèy boulanjri ak kwit manje espre.
- Konbine engredyan sèk yo ansanm nan yon gwo bòl melanje. Add ti moso nan bè epi koupe nan farin lan ak yon fouchèt oswa kouto patisri jouk fòm ti boujon gwòt.
- Whisk yogout ak lèt ansanm nan yon bòl apa jouk reskonsab pare. Gradyèlman ajoute melanj la mouye nan bòl an nan bè ak farin, konbine jiskaske yon fòm farin.
- Apre farin lan rive nan konsistans, dousman pliye nan fwi a.
- Dollop frape nan scone nan 2 "-3" ti mòn sou fèy la boulanjri, kite ase chanm ant chak scone.
- Voye chak skon ak kadamon epi mete yo nan fou a. Kwit pou 15 minit jiskaske lò mawon ak toothpick mete nan sant la soti pwòp.
- Cool scones sou yon etajè fil. Jwi imedyatman, oswa magazen nan yon veso ki byen fèmen yon fwa konplètman refwadi.
Rapèl: Toujou asire ke sifas travay ou a, ekstans, chodyè ak zouti yo gratis nan Gluten. Toujou li etikèt pwodwi - se pa tout mak ki kreye egal. Konpayi fabrikasyon yo ka chanje formulations pwodwi san avètisman. Lè dout, pa achte oswa itilize yon pwodwi anvan ou kontakte manifakti a pou verifikasyon ke pwodwi a se gratis nan gluten.