Sa a se yon senp, debaz rubarb pen pouding. Se pouding a kouch ak tise byen rache rubarb, kib pen, sik, ak yon melanj flan ze. Blan blan yo bat bay poudin an gonfle, souffle ki tankou teksti.
Poudin a ta dwe ekselan ak yon sòs Des Rubabarb oswa yon sòs frèz fre. Al gade nan konsèy yo ak varyasyon pou yon sòs vaniy rapid. Add 1/2 tas seriz koupe sèk, CRANBERRIES, rezen chèch, oswa nwa pou koulè siplemantè ak teksti.
Rubarb se teknikman yon legim, men li se prèske toujou prepare ak sik kòm yon desè oswa nan pi. Pye yo brak ak kroustiyan, epi yo ka manje kri oswa tranpe l 'nan sik. Fèy yo se toksik, sepandan, epi yo pa ta dwe janm manje.
Resèt ki gen rapò
Strawberry Rubarb gato gato
Fasil Rhubarb kòdonye ak Biskwit Topping
Ki sa ou pral bezwen
- 6 tranch pen, cubed
- 2 tas tise rache rubarb
- 1 3/4 tas granules sik, divize
- 3 ze gwo, separe
- 2 tas lèt
- 1 ti kiyè vaniy
Ki jan fè li
- Chofe fou a 375 F (190 C / gaz 5). Bè yon plat kwit manje 2-kwats.
- Fè aranjman pou mwatye nan pen an kib sou anba a nan plat la boulanjri prepare. Top ak tas yo 2 nan rubarb ak 1 tas sik la granules. Pita rubarb a ak kib yo rete ki rete yo.
- Nan yon bòl mwayen ak yon mixer elektrik, bat blan yo ze jouk rèd. Mete akote.
- Nan yon bòl gwo konbine eu ze yo 3 ak gout ki rete 3/4 nan sik, 2 tas lèt, ak ekstrè vaniy la. Bat melanj la flan jiskaske byen reskonsab pare.
- Pliye blan yo ze nan melanj la flan ak yon spatul jouk byen enkòpore.
- Vide melanj la flan sou pen an ak rubarb nan plat la boulanjri. Pa brase.
- Kwit nan fou a prechofe pou 45 minit, oswa jiskaske flan an se mete ak pouding a alalejè mawon.
- Mete rès manje, kouvri, nan frijidè a.
- Sèvi rada a pouding pen ak yon sòs oswa sèvi l 'cho ak yon skoup de krèm glase.
Konsèy ak Variations
- Strawberry Rubarb Pen Pudding - Add 1 tas tranche fraises fre nan kouch nan rubarb ak kontinye ak kouch nan sik, pen, ak melanj flan. Kwit kòm dirije.
- Quick vaniy sòs - Pote 1 tas dlo nan yon bouyi nan yon ti marmite. Nan yon ti bòl konbine 1/2 tas sik ki gen 1 gwo kiyè mais ak yon zongle sèl; melanje byen. Add melanj sik la nan dlo a bouyi. Diminye chalè a ak kwit, vibran, jouk epè. Retire soti nan chalè a epi ajoute 2 gwo kiyè nan bè ak 2 ti kiyè luil nan ekstrè vaniy. Brase jiskaske bè a fonn. Kiyè sou pen pouding oswa gato liv. Refrijere sòs rès.
| Gid nitrisyonèl (pou chak pòsyon) | |
|---|---|
| Kalori | 275 |
| Total Grès | 5 g |
| Grès satire | 2 g |
| Enstans grès | 2 g |
| Kolestewòl | 119 mg |
| Sodyòm | 106 mg |
| Idrat kabrit | 52 g |
| Fibè dyetetik | 1 g |
| Pwoteyin | 7 g |