Sa a gimov krèm fwomaj resèt se SO fasil ak SO bon! Li vini ansanm byen vit, pa mande pou nenpòt ekipman espesyal oswa teknik, epi li se te fè soti nan fasil-a-jwenn engredyan. Men, pati ki pi bon? Li bon gou ! Li te gen yon gou chokola rich ak yon lis, grasyeu teksti krèm nan krèm mawon.
Fudge sa a tou se yon gwo sote-off pwen pou resèt lòt. Eseye ajoute ekstrè pi renmen gou ou, oswa plezi melanje-ins tankou bonbon kraze, nwa lòt, fwi sèch oswa friz-cheche ... posiblite yo yo intèrminabl!
Ki sa ou pral bezwen
- 3 tas sik
- 3/4 tas bè (oswa magarin)
- 5 1/3 ons ka evapore lèt (pa trete lèt kondanse)
- 2 tas semi-dous chokola bato yo
- 7 ons krèm marmam bokal
- 1 ti kiyè vaniy ekstrè
- 1 tas nwa (koupe ak alalejè griye)
Ki jan fè li
- Liy yon chodyè 9x13 ak papye ak espre FOIL la ak nonstick pou kwit manje espre.
- Konbine sik, bè, ak lèt nan yon marmite gwo sou chalè medyòm.
- Pandan y ap vibran toujou, pote sik la, bè ak lèt nan yon bouyi. Kontinye bouyi melanj sik la pou 5 minit sou chalè medyòm. Si ou gen yon tèmomèt sirèt, ou ka itilize sa olye. Mete l lè fouye a kòmanse bouyi, epi kwit jiskaske tèmomèt la sirèt rive nan 234 degre F. Pa sispann vibran pandan tout pwosesis la.
- Retire tout chodyè a. Brase nan bato yo chokola jiskaske yo fonn ak melanj lan se velours ak lis. Add kribich la gimov, epi brase jouk li konplètman konbine. Finalman, ajoute vaniy la ak nwa yo, ak brase jouk nwa yo yo respire distribiye nan tout fudge la.
- Kiyè fudge a nan chodyè a prepare epi sèvi ak yon spatul lis tèt la fudge la. Pèmèt fudge a konplètman fre nan tanperati chanm. Yon fwa fudge la fre, koupe l 'nan kare ti sèvi.
- Sa a fudge ka estoke nan yon veso ki byen fèmen sou kontwa an kwizin pou yon semèn. Fudge sa a kapab tou kenbe pou jiska de semèn nan frijidè a.