Resèt sa a pwodui krèm chokola krèm chokola fonn-nan-bouch ou ki se youn nan eskiz yo pi byen yo manje chokola nan maten an.
Bannann a ak chokola yo kwit nan galèt la tèt li fè chak mòde plen ak gou. Fè resèt sa a nan krèp makak grosye pa ajoute nwa ou pi renmen tankou nwaye koupe oswa pwa.
Ki sa ou pral bezwen
- 1 farin gode (tout objektif)
- 1 gwo kiyè sik (blan)
- 2 ti kiyè poud boulanjri
- 1/8 sèl kiyè sèl
- 2 bannann gwo (mi, byen kraze)
- 1 1/4 tas
- lèt soya (vaniy, oswa
- zanmann lèt )
- 1/2 tas chokola tas (nwa, letye-gratis)
- Gani: tranch bannann
- Gani: siwo erab
Ki jan fè li
- Nan yon bòl melanje mwayen ki menm gwosè ak, konbine farin lan, sik, poud boulanjri , ak sèl jiskaske byen konbine.
- Add bannann yo mashed ak lèt soya, melanje jiskaske konbine, men se pa sou melanje. (Melanj ta dwe toujou gen boul.)
- Dousman grese yon gri oswa chodyè fri ak chalè nan yon anviwònman mwayen ki ba. (Ide: Asire w ke griddle ou oswa chodyè fri pa twò cho.)
- Add 1/4 a 1/3-tas pòsyon nan fatra nan gri a oswa chodyè fri. Voye sou bato chokola ase yo kouvri frape a sou Griddle la.
- Kwit jiskaske lò mawon sou chak bò.
- Sèvi imedyatman ak siwo erab ak tranch bannann fre.
Kwit manje Konsèy
Krèp yo delika. Pou fè krèp yo pi byen posib, asire w ke ou fè de bagay: pa sou-melanje bat la epi yo pa twòp chalè an.
Si griddle ou a twò cho, ekstèn yo nan krèp yo pral boule anvan mitan an menm kòmanse kwit manje. Bon nouvèl la se li nan yon ranje fasil.
Si ou wè sa a rive apre premye galèt ou a, retire chodyè a soti nan chalè a, pi ba li epi retounen nan stovetop la.
Sonje byen, lè w ap fè krèp, li pi bon nan lerè sou bò a pou yo twò pridan epi ki gen krèp ou pran yon ti tan ankò kwit manje pase boule deyò a epi yo gen yon middle gooey. Bay bannann yo kraze ak bato chokola, ou vle yo dwe plis atansyon asire krèp yo soti kwit respire.
Yon lòt fason asire ou jwenn krèp yo vejetalyen pafè se pa pafè baskile ou. Li pa kòm senp tankou ranvèrsan lè ou wè bul. Ou ta dwe rete tann jiskaske fòm bul ak Lè sa a, pòp, rete louvri sou sifas la nan galèt la. Denye, men pa pi piti, sèvi ak chokola bato yo ti kras.
Fun reyalite
Akeyològ yo te jwenn ke krèp ka youn nan manje ki pi bonè ak pi gaye toupatou ki te manje nan tout listwa pre-istorik.
| Gid nitrisyonèl (pou chak pòsyon) | |
|---|---|
| Kalori | 357 |
| Total Grès | 15 g |
| Grès satire | 7 g |
| Enstans grès | 5 g |
| Kolestewòl | 2 mg |
| Sodyòm | 630 mg |
| Idrat kabrit | 52 g |
| Fibè dyetetik | 6 g |
| Pwoteyin | 6 g |